山竹皮硬了怎么打开
山竹皮硬了怎么打开，山竹是一种美味的热带水果，它营养价值极高，有着水果皇后的称号，但很多人在购买了山竹以后，感觉山竹的皮已经硬了，山竹皮硬了怎么打开？一起来看看吧。
山竹皮硬了怎么打开1
山竹皮硬了怎么打开
1、山竹皮硬了以后还可以打开，即使没有工具也能轻松把它的外壳敲开，再需要的时候可以先把山竹底部的蒂去掉，再用手用力压山竹的外壳，这时它会自动裂开一条缝，再用手顺着那条缝把它掰开就可以。
2、如果手边有工具，想把硬了的山竹皮弄开，就特别简单，这时可以先把山竹清洗干净，然后把它放在桌子上固定好，用手中的刀或者其他工具化开，然后再用手把它的外壳去掉就可以，如果没有到有锤子的话，可以先用锤子把它的外壳敲打几下，等它裂开以后再用手掰开。
山竹硬邦邦的是不是坏了
1、山竹硬邦邦的并不一定是坏了，因为山竹销往内地需要经过漫长的运输时间，在运输途中它的水分会有所流失，这时会导致山竹变硬，如果发现山竹硬邦邦的，可以先把他的外壳弄开，看里面白色的果肉是否已经出现了变质，如果果肉没有变质是可以继续吃的`。
2、硬邦邦的山竹敲开以后，如果发现里面白色的骨肉已经变色，或者已经出现了腐烂酸腐的气味，就不要再吃了，因为这样的山竹是坏了的，如果吃这些变质的山竹会对身体造成不良影响，容易让身体出现一些不良反应。
山竹皮硬了怎么打开2
山竹的吃法和食用价值
圆圆的山竹可口美味，但是要吃它可不是件容易的事，山竹表面有层坚硬的外壳，需要我们用水果刀细心的划开，而不能让肉质沾上外壳的汁液，否则会影响肉质的味道。而山竹吃起来也清凉可口，还伴随着淡淡的挥发性清香，犹如夏日的冰块，沁人心脾。而事实也正是如此，经研究发现，食用山竹能达到清热降火的功效，而且能补充维生素等营养，果肉里含的纤维素也能促进我们的肠道消化，可谓是好处良多。
山竹的成分的效用
山竹吃起来既然这么多好处，那它里面到底含有什么成分呢?打开山竹壳我们首先可以闻到诱人的清香，那是因为山竹里含有挥发性的香料，而且绝对天然营养。对于爱美的人来说，山竹也好处良多，因为山竹里含有a-倒捻子，有非常显著的抗氧化性，能使我们显得更加年轻，不易衰老。而山竹里面更是含有多种氨基酸，能使我们的皮肤变得更加有弹性。
除了山竹的上述成分以外，山竹里还含有丰富的钙质和矿物质，能促进我们的骨骼发育，均衡的维生素也能使我们的身体更加健康，提高我们的免疫力。而充足的糖分也能帮我们补充能量，使我们更加有活力。
山竹怎么吃好 推荐水果沙拉和山竹汁
山竹是一种南方的水果，价格有点贵，在北方的时候一般在春季就可以吃到新鲜的山竹了，像大蒜一样的果肉，味道酸甜可口，你知道山竹应该如何食用比较好吗，一起来看看小编的介绍吧。
山竹生菜沙拉
食材选择
山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法
山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效
经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。适当的食用山竹可以有净化血液降低胆固醇的作用，而且还可以有滋补气血的功效哦，对于增强体质是不错的选择呢。
山竹哈密瓜汁
食材选择
山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法
山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效
经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
如何辨别山竹的好坏
1、看山竹的外表
大家购买山竹时可以通过它的外表来辨别它的好坏，最好先看看它的果径是不是绿色，如果是绿色说明山竹比较新鲜，这时再用手捏它的外壳，手感越软越好，说明它的果皮薄，果肉多。如果山竹的果皮过硬，则说明这种山竹已经老化了，不再适合人们食用。
2、看山竹的果肉
通过山竹的果肉也能看出山竹的好坏，如果山竹果肉出现变黄，或者果肉之间有黄色的果汁存在，那么就说明这个山竹是坏山竹，它的果肉已经出现了变质，细闻还会一种酸臭味，这样的山竹是绝对不能食用的。
3、看山竹的尾部
大家购买山竹时可以看它的尾部，也就是果蒂那部分，把叶子去掉以后看它的几个瓣，这个地方有几个瓣，山竹内部的果肉就会有几个瓣，七个到八个瓣是质量最好的山竹，它们果汁量大，还没有果核，吃起来口感最为出色。
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