草莓的成分与营养价值
草莓的成分与营养价值，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，小编和大家一起来看看草莓的成分与营养价值的相关资料。
草莓的成分与营养价值1
草莓，味甘，酸，性凉，具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效，主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿痛，便秘，高血压等症
草莓中所含有的胡萝卜素，是合成维生素A的重要成分，具有明目养肝的作用，草莓对贫血也有一定的调理作用，另外除了可以预防坏血病外，对动脉粥样硬化和冠心病也有一定的作用，草莓中含有鞣酸，能阻止致癌物质的吸收，具有防癌症的作用，草莓中含有的天冬氨酸能清除体内的重金属离子。
草莓的成分与营养价值2
草莓富含维生素和矿物质，每百克有80毫克的.维生素c，比苹果和梨高得多;它还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养对儿童的生长发育有很好的影响，也有利于老年人的健康。此外，在日常生活中吃一些草莓，可以帮助我们补充胡萝卜素。它对促进我们的视力健康也是非常有益的，而且它还可以预防夜盲症。
草莓的主要营养价值在于其维生素C含量很高。维生素C能防止牙龈出血，促进伤口愈合，使皮肤细腻有弹性。近年来研究发现维生素C不仅可以预防坏血病，而且对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高脂血症等疾病也有积极的预防作用。当然，草莓也含有一种胺类物质，它对我们的人类健康非常重要，在帮助我们预防和治疗白血病方面非常有效。
以上我们可以知道草莓的营养成分非常丰富，尤其是维生素和矿物质元素含量很高，定期食用可以帮助我们有效补充维生素和矿物质，以及大量的营养物质，可以帮助我们有效的预防营养缺乏的症状。
草莓的成分与营养价值3
1、清热去火
中医认为，草莓是具有清热去火的功效的，当然绝大部分水果都有清热去火的功效，但是草莓又是其中的佼佼者。每年夏季来临人的肝火都比较旺盛，经常使人心烦意乱，脾气烦躁变大，这个时候不妨吃一些草莓，降降自身的肝火，你会发现自己变得更加亲和平易近人了。
2、调和脾胃
草莓是具有一定的开胃功能的，在吃饭之前吃一些草莓可以让自己吃饭吃得更舒心，不仅仅是开胃，草莓在饭后吃一样具有很好的效果，草莓中含有大量的果胶以及纤维素，可以有效地促进人们的消化，能够帮助脾胃消化不好的人更快的消化，并且还能够治疗饭后胀腹、便秘等症状。
3、可以醒酒
你知道吗，当人们喝酒喝到头脑发晕走路跌跌撞撞的时候，家中如果有草莓，这个时候只需要吃100g左右的草莓就能够有效的缓解晕酒症状了，非常的方便好用。
4、滋养生命、补血
草莓中含有大量的氨基酸、苹果酸、柠檬酸和糖类，非常容易被人体吸收，达到中和人体营养成分的作用，并且能够补充血液，维持体液平衡。
那么在阅读完以上内容后相信喜欢草莓的你会更加喜欢草莓了，当然不仅仅是草莓，其他各类水果对人体的帮助也是多种多样的，后期的文章小编就逐个介绍水果们的作用，最后小编祝各位生活愉快。
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