喝汤会胖还是吃肉会胖
喝汤会胖还是吃肉会胖，生活中，对于想要减肥的人来说，她们认为吃肉是导致减廋不下来的原因，但是减肥又不能不吃荤，所以她们会觉得喝肉汤不容易胖。那么大家知道喝汤会胖还是吃肉会胖吗？下面和小编一起来了解一下吧！
喝汤会胖还是吃肉会胖1
一、喝汤会胖还是吃肉会胖
1、在炖汤的过程中，脂肪很容易就融入到汤中，因此汤里面就含有很多的嘌呤、脂肪以及热量。汤中含有的脂肪成分可以高达20%，多喝汤就会变成了摄入更多的动物性脂肪。
2、且更多数的人都是只喝汤不吃肉的。在炖汤的过程中最多只能溶出10%的蛋白质和其他营养物质到汤里，也就是说，大部分的营养都还是在肉里面的。如果你只喝汤不吃肉，那就相当于把脂肪喝进去，把蛋白质丢掉了。且对于一些有心血管疾病的人来说，喝太多的鸡汤也会造成心脑血管的负担，对于消化也不好。
二、坐月子期间如何喝汤
1、产后第一周不要喝浓汤：很多婆婆在产后第2天就开始给媳妇煲鸡汤，心里想着让儿媳能快点恢复，这份心是好的，但是对妈妈的身体恢复是不好的。因为产后第一周身体是处于利水消肿的阶段，大量喝汤会加重肾脏的负担，还会造成乳腺堵结，引发急性乳腺炎。
2、产后不要只喝鸡汤：月子里的饮食要多样，营养要均衡。所以不是只能单单靠鸡汤才能补充身体营养，蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤也是不错的选择。产后3周的饮食都主要以清淡为主，这些汤更适合身体营养需要。
3、汤里要放盐：很多地方的月子餐都讲究不放盐，这种做法科学。先不说科学不科学，就单单是口味都很难吃得下去，本来就没有什么胃口，一点味道都没有的汤怎么会好喝呢。从营养学的角度来讲，月子餐适量放盐是可以的。产后吃太多没有盐的食物造成产妇出现低钠血症。
喝汤会胖还是吃肉会胖2
汤里面的脂肪更多，在炖汤的过程中，脂肪很容易溶到汤中，汤里面含的更多的是嘌呤，脂肪和热量。融入汤中的脂肪可达20%以上，多喝汤就变成了摄入更多动物性脂肪的过程，只喝汤、不吃肉，相当于扔掉了蛋白质，喝下去不少脂肪。对于一些有心血管疾病的人来说，饮用大量的鸡汤会造成心血管的.负担，对消化道也是一种负担。但是无论是吃肉还是喝汤，只有根据自身情况合理饮食，才不会有发胖之忧。
经常喝汤却不吃汤里的肉，认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知，真正的营养在肉而非汤，尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外，只有少量的蛋白质，因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来，容易造成脂肪的堆积，血尿酸的升高。
喝汤时要选择清汤，如鸽子汤黑鱼汤瘦肉汤等，不光喝汤还要吃点肉才好，这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重，那就饭前先喝点汤，有两分饱的感觉再进食，可以减少饭菜的摄入量。
除了各种调味品，肉汤中的营养物质都从肉中而来。炖肉时，肉中的脂肪是最容易溶解到汤里的，而蛋白质、维生素、矿物质等营养物质仅有很少一部分会溶解到汤里。以鸡肉和鸡汤为例，鸡汤中除了盐的含量更胜一筹，其他各营养成分（包括脂肪）含量均在鸡肉之下。
在摄入量相等的情况下，自然是吃肉更容易胖。不过，如果长期只喝汤不吃肉，不仅会损失大量蛋白质等营养物质，还很容易一不小心越喝越多，导致脂肪的摄入量大增，进而开始发胖。
首先要明确的是，如果只吃不动，不管喝汤还是吃肉，都容易长胖。无论是汤还是肉，种类都很丰富，肉汤和蔬菜汤的差别很大，炖排骨和炸鸡腿也大不相同，比较起来十分困难。综上，无论是吃肉还是喝汤，只有根据自身情况合理饮食，才不会有发胖之忧。
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