紫苏叶的性味归经功效作用
紫苏叶的性味归经功效作用，这种食物还可以降低血压，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，了解清楚食物的本质，身体寒凉的人要尽量少吃，清楚紫苏叶的性味归经功效作用，才能更好地生活。
紫苏叶的性味归经功效作用1
紫苏叶为唇形科植物紫苏的叶。又名苏叶，鲜用或晒干用。
【性味归经】味辛，性温。归肺、脾经。药食两用，嫩时采叶，气浓香，为芳香类调味品，海产品烹调多用。
【成分药理】时含脂肪、膳食纤维、糖类、维生素E、钾、钙、磷、铁、锌、锰、铜，每100克含钠363毫克，具有维持体内的水平衡、渗透压及酸碱平衡，加强肌肉的兴奋性作用；乙醚提取物，能增强细胞免疫功能；水提液能部分阻断促癌物巴豆油、正丁酸联合作用激活病毒，抑制血清肿瘤坏死因子的升高，故有抗癌作用；所含紫苏醛能抗金葡球菌和真菌，抑制兴奋传导，镇静；迷迭香酸有抗炎作用。薄荷醇有止痒、局部麻醉、防腐及祛风作用；所含石竹烯能松弛气管，具有镇咳、祛痰、平喘作用；苏叶有抗辐射、抗氧化、止呕、促进肠蠕动和促进血凝作用；所含紫苏油，能升高血糖。
【作用功效与应用】
1、发汗散寒用于外感风寒之恶寒，无汗，头痛，咳嗽，恶心呕吐，伍生姜、红糖，水煎成汤，于饭后一小时分三次服，即《本草汇言》姜糖苏叶饮。
2、理气宽中安胎用于脾胃气滞之胸腹胀满，吐泻，可单用本品煎汤服；妊娠恶阻之胎动不安，伍生姜、砂仁、陈皮，水煎分三次服。
3、解鱼蟹毒用于食鱼蟹中毒之腹痛吐泻，《金匮要略》单用本品煮汤食。
4、芳香开胃、增进食欲民间验方以本品伍鸡蛋、料酒，煮汤食。
现代用于胃肠型感冒、慢性气管炎属外感风寒所致者。
【使用禁忌与注意】水煮内服，6~9克，不宜久煎。
紫苏叶的性味归经功效作用2
紫苏叶的药用功效
【性味】味辛，性微温，无毒。
【归经】脾、肺经。
【功效】发表散寒、理气和营，主治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安，并能解鱼蟹毒。
紫苏叶的药用配伍
1、凡外感风寒，症见恶寒发抽，头痛无汗，鼻寒清涕者，可与羌活、防风、白芷等配伍，以解表散寒。
2、凡气滞湿阻，胃气不和，脘腹胀闷，呕恶腹泻者，可与藿香、陈皮、半夏曲、茯苓等配伍，以行气化湿和中。
紫苏叶的相关论述
1、《日华子本草》：补中益气。治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食，并(治)一切冷气，止脚气。
2、《履巉岩本草》：止金疮出血，疗痔疾，煎汤洗之。
3、《滇南本草》：发汗，解伤风头痛，消痰，定吼喘。
紫苏叶的药理作用
1、解热作用：紫苏叶煎剂及浸剂2克/千克经口服伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用。
2、抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度为200-1600毫克/毫升，浸膏中的.紫苏醛起主要抑菌作用。
3、提升血糖：紫苏油0.35毫升/千克给予家兔口服可使血糖上升，油中的主要成分紫苏醛制成肟后升血糖作用较紫苏油更强。
4、凝血作用：紫苏水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明紫苏内源性凝血系统有促进作用。
5、镇静作用：紫苏叶中分离出的紫苏醛有镇静作用，可延长苯 巴 比 妥减少的大鼠的睡眠时间。紫苏水煎剂1：20浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用。
紫苏叶的药用选方
1、治伤风发热：苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加生姜二片煎服。
2、治卒得寒冷上气：干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升煮取一升半，分为再服。
3、治咳逆短气：紫苏茎叶(锉)一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日再。
4、治伤寒啘不止：赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。
5、治乳痈肿痛：紫苏煎汤频服，并捣封之。
6、治金疮出血：嫩紫苏叶、桑叶，同捣贴之。
7、治攧扑伤损：紫苏捣敷之，疮口自合。
8、治蛇虺伤人：紫苏叶捣汁饮之。
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