黑芝麻有什么功效
黑芝麻有什么功效，这种食物在营养学上被赋予了极高的意义，它对于人体有很多功效和作用，入药的食材都需要更加注意，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，以下是黑芝麻有什么功效。
黑芝麻有什么功效1
黑芝麻能补肾吗
黑芝麻是可以补肾的。黑芝麻当中的维生素E是比较丰富的，它不但可以起到补肾的作用，还可以延缓衰老，润五脏，强筋骨，益气力，养血，润燥，乌发等。黑芝麻的吃法也是比较简单的，可以将黑芝麻放入锅中炒熟，然后磨成粉末状，可以用它来喝粥，也可以和何首乌，枸杞子一起使用，可以起到很好的补肾作用。黑色是走肾经的，在平时的食疗当中可以吃黑色的食物，对身体是有很大的好处的，比如黑木耳，黑豆，黑米，黑桑葚等。
黑芝麻有什么功效
黑芝麻为中药补虚药中的补阴药，味甘，性平，归肝、肾、大肠经，有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。常用于肝肾不足、精血亏虚引起的头晕眼花，耳聋耳鸣，须发早白，病后脱发；
黑芝麻富含油脂，能润肠通便，可用于精亏血虚的肠燥便秘。一般用量，煎服9-12g。黑芝麻内有亚油酸、花生酸，还有芝麻素、芝麻酚、植物蛋白等，有抗衰老、防治动脉硬化的作用。
黑芝麻适合什么人群
黑芝麻不仅吃起来非常的香，并且营养价值也是比较高的，我们一般人都是可以适当的食用一些黑芝麻的，对于促进身体的`健康也是有帮助的，另外，黑芝麻适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；并且身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者在生活中也是可以经常食用一些黑芝麻的。
黑芝麻吃生的好还是熟的好
黑芝麻可以炒熟吃也可以生吃；生吃营养物质不会流失，能为人体提供更全面的营养，炒熟后因为温度过高，有部分营养可能会流失，但是炒熟后的味道会更好吃。建议平时把黑芝麻炒熟后食用，能够滋养肝肾、滋润滑肠，有利于肠道排泄，排出体内的垃圾，从而促进消化吸收，防止便秘，肠道对毒素的重吸收而导致人体的内分泌紊乱。可以把黑芝麻研磨成粉末状，冲泡服用，使人体更容易吸收黑芝麻中的各种营养物质，可延缓衰老、美容养颜。
黑芝麻有什么功效2
一般来说可以将黑芝麻洗干净之后生吃或者是将黑芝麻做成黑芝麻糊。还可以将黑芝麻与米混合搅拌后一起食用，蒸饭时也可以将黑芝麻倒入与白米饭一起吃。或者将黑芝麻打成粉末状，放入干净的罐子中储存，将黑芝麻粉倒出用开水冲泡搅拌即可食用。
黑芝麻方便五种的吃法
将黑芝麻用纱布包裹用清水洗干净，晾干之后就可以食用了，但是生芝麻的自身外壳较硬，不利于人体的消化，会导致肠胃的不适。最好用小火慢炒将黑芝麻炒至金黄色后盛出食用，口感更佳，也利于人体的消化。
也可以将黑芝麻炒熟之后，放一小碗黑芝麻到搅拌器中，搅拌之后倒入三分之一的开水之后成黑芝麻糊食用。或者在搅拌黑芝麻时倒入小半碗的米饭，再倒入半碗水同时搅拌，搅拌成糊状或者是米浆状即可。这样做出来的黑芝麻更富有营养价值且口感更好。
平时做饭时也可以在米饭蒸熟之后倒入已经炒好的黑芝麻，既能起到点缀的效果，又可以吃到营养丰富的黑芝麻。或者将炒好的黑芝麻打成粉末状放在干净的容器中保存，想要食用时，将黑芝麻的粉末倒入碗中，用开水冲泡之后搅拌成糊状就可以食用了。
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