九制陈皮虾做法
材料
基围虾,生抽,料酒,糖,鸡精,姜,蒜,九制陈皮
做法
1、基围虾内开刀,然后倒入生抽、料酒、鸡精、糖、姜片、蒜末、九制陈皮(切碎),一起腌制3-4小时。
2、然后起油锅炸至没有水分,虾就可以捞起,沥油,装盘即可。
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