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香葱海苔饼干

时间：2021-04-09 10:57:47 饮食我要投稿

香葱海苔饼干

　　香葱海苔饼干，你知道怎么做吗?在生活中，有很多的食材，不同的食材可以做成不同的食物，当我们在周末有空的时候，可以做一些食物，这样可以让我们自己品尝到美味的食物，下面一起看看香葱海苔饼干的做法。

　　香葱海苔饼干1

　　一、香葱海苔饼干的用料

　　低筋面粉 150克

　　酵母 4克

　　食盐 1、克

　　水 53克

　　玉米油 40克

　　小苏打 2克

　　大葱少许

　　海苔适量

　　二、香葱海苔饼干的做法

　　步骤1、依配方表准备材料。

　　步骤2、酵母溶于水，混合均匀，香葱切碎，备用。

　　步骤3、低筋面粉、小苏打混合过筛，加入食盐，玉米油，酵母水混合。

　　步骤4、先用筷子轻轻成絮状。

　　步骤5、再揉成较光滑的的面团，盖上保鲜膜饧发20分钟。

　　步骤6、饧好的面团用擀面杖擀成厚度为1、mm左右的薄面片。

　　步骤7、用切板切成大小一致长方形。

　　步骤8、饼干生胚用喷壶喷少许清水，撒上海苔和香葱碎，并用擀面杖轻轻的擀压一下。

　　步骤9、将做好的饼干生胚放在烤盘油布上，用叉子扎一些小孔，饧15分钟左右。

　　步骤10、提前预热烤箱，烘烤前再喷少许清水。

　　步骤11、送入烤箱上下火180度，烘烤7-8分钟。

　　步骤12、香葱海苔饼干

　　步骤13、咸香

　　步骤14、酥脆

　　三、香葱海苔饼干的烹饪技巧

　　1、面皮的尽量擀薄一些，这样烤出的饼干才会特别的脆，厚度不能超过2MM，最佳状态是1、MM。太厚饼干出炉是软的，饼干好不好吃，擀皮非常重要哦。

　　2、饼干的大小我切割的尺寸是7X4CM。

　　3、喜欢芝麻的'小伙伴可以适量加一点，但是要熟芝麻哦。

　　4、请根据自己家烤箱情况增减温度和时间，表面微黄，酥脆即可，我的烤箱7分30秒刚刚好。

　　5、大葱含水量较高，少许增味即可，别多了哦，会让饼干不脆。

　　香葱海苔饼干2

　　一、食材清单

　　奶粉 5克

　　苏打饼干1袋

　　黄油 30克

　　棉花糖1袋

　　二、制作步骤

　　步骤1、很多宝妈不知道该如何给宝宝选择零食！孩子喜欢吃油炸和膨化食品，却不加以制止，要知道这些零食大都含铅，不仅影响孩子的身体发育和孩子智力发育，还有潜在的致癌危险！既然如此不如自己在家做更加健康、安全，这款牛扎饼干口感多样性很强，宝妈可以根据宝宝的喜好，添加一些坚果，增强口感的同时还能增加营养成分！

　　步骤2、不粘平底锅加30克黄油，小火加热至融化！

　　步骤3、倒一袋棉花糖，小火加热至融化

　　步骤4、加入5克奶粉，你还可以加入一些熟的坚果或者梅干，增加营养的同时还能够增强口感！

　　步骤5、稍微放凉一会儿然后放入裱花袋，或者也可以不用那么麻烦，直接用铲子取一些放在苏打饼干上，两块饼干合在一起就可以了！

　　步骤6、边吃边拉丝，好吃又好玩，宝宝喜欢、妈妈放心！此款零食适合三周以上宝宝食用，赶紧试试吧！