吃黄糯米的好处
吃黄糯米的好处，黄糯米是我们常见的一种食材，黄糯米其实对人体也有不少的功效，我们在有需要的时候可以适当的食用黄糯米进行食疗。下面来看看吃黄糯米的好处有哪些。
吃黄糯米的好处1
1.滋补佳品：糯米具有可以补虚、补血以及健脾暖胃的效果。尤其是对于一些脾胃虚弱以及经常腹泻的人群是非常适合食用的，可以起到明显缓解的作用，尤其是对于一些腰腹坠胀的问题，可以明显的缓解。
2.补气血：一些女性在出现气血不足的时候，会经常出现气色不好的情况，这主要是因为身体内的气血失和的表现。这个时候建议大家可以吃一些糯米。可以在调理脾胃的同时，可以起到改善的效果。
3.健脾胃：一些经常出现恶心、食欲差、气虚乏力的人群是比较适合是糯米制作的食物，可以起到缓解的效果。
4.缓解尿频症状：糯米有着一定的药用效果，在中医药效上，经常食用可以起到收涩、止汗的效果，比较适合经常出现尿频以及虚汗的人群食用的。
5.抗癌：糯米的制作方法是多种多样的，不仅可以直接食用还可以酿酒，利用糯米制作出来的糯米酒有着不错的可以防治心血管疾病、抗癌的效果。
6.缓解多汗症：平时一些人没有喝太多的水，反而会出现小便多，汗液多的情况，这主要是因为脾虚引起的，因为糯米具有一定的收涩的效果。因此坚持吃一些糯米，可以有效的缓解尿频以及多汗的问题。
吃黄糯米的好处2
糯米的功效与作用
滋养身体
夏天来了，很多人都会经历各种身体不适。不如多喝点糯米吧。
因为糯米具有健脾养血的功效，所以经常食用还可以滋养我们的肠道功能。不少男学生经常出现面色不佳的症状。这是脾胃虚弱所致。不如多喝糯米粥。
健脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒引起的头痛，食欲减退，腹泻，汗虚，肾虚气短虚弱，孕期腹胀，便秘等。糯米、红枣适量，加水煮粥，可用于肾虚痛、胃溃疡、十二指肠溃疡的.辅助诊治。
抗癌
糯米不仅可以用抗生素冲泡，还可以用瓜果冲泡。比如“仙人掌糯米酒”，经常饮用可以预防心血管疾病和抗癌。
缓解便秘症状
很多人明明没有吃很多水，但还是会便秘、发痒，这可能是便秘的症状。平时可以多喝糯米，因为糯米有收敛作用，坚持每天晚上喝糯米，对便秘止痒有很好的药用。
糯米的药用功效
1.慢性胃炎的治疗：糯米粥，煮到极烂，天天吃。最好加几片当归一起炖。病后身体虚弱，头晕目眩。他经常吃东西，恢复得很快。
2.治疗慢性结肠炎：糯米500克，山药50克，一起炒，研成细粉，每天早上用一个小碗，加少许红糖，少许胡椒粉，用开水冲服。
3.治疗头痛：糯米50~150克，洗净，倒入盘中，再加入适量醋，蒸熟食用，可加冰糖食用，每晚一次，立即入睡服用后，服用一周即可痊愈。
4.治心心悸乏力：糯米500克，黄酒1000毫升，鸡蛋2个，三者放入碗中，加水煮沸。一天喝几次，如果有必要，一周后再吃。效果非常好。
糯米、莲藕粉、糖和盐，揉成团，放在烤架上蒸。对于饮食不善、虚弱、便血者，可起到补虚、止血、养胃的作用。
5.肝炎的治疗：红豆50克糯米的功效与作用，白扁豆15克，红糖20块，莲子30克，糯米30克一起炖。最后将50克大葱去皮，切成粥。经常吃。
6.治疗神经衰弱：糯米100克，大麦50克，红枣10颗，煮成粥，每日一次，可滋阴助眠。
吃黄糯米的好处3
糯米营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
糯米食用功效
1、滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3、缓解尿频症状：糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
适用人群：一般人群均可食用。
禁忌人群：发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
糯米选购技巧
1、感官鉴别方法：糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满。还有一种是细长尖尖的，这种挑的时候看是否发黑或坏掉，出现此情况则不宜购买。糯米的颜色雪白，如果发黄且米粒上有黑点儿，就是发霉了，不宜购买。
糯米是白色不透明状颗粒，如果糯米中有半透明的米粒，则是滥竽充数，掺了大米。陈米的米粒上会“爆腰”，仔细看米粒的中间，有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米，有爆腰的陈米不宜购买。
2、化学鉴别方法：糯米中的淀粉是支链淀粉，大米中的淀粉是直链淀粉，不同的淀粉遇到碘溶液，会显示出不同的颜色，以此来鉴别糯米中掺入的大米。取米样数10粒，用水洗净表面，淋干，放在白色的瓷盘中，滴上碘溶液，拌匀，如果米粒呈褐棕色，则为糯米，如果米粒呈深蓝色，则为大米。这种方法可测算出大米的掺入量。
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