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10分钟速成空心烧饼

时间:2021-03-19 16:07:20 饮食 我要投稿

10分钟速成空心烧饼

  你有了解10分钟速成空心烧饼怎么做吗?烧饼很多人都喜欢吃,因为他的口感是香香酥酥,所以,很多人都会在外面买来单,但是小编告诉大家一个10分钟速成空心烧饼的方法。大家赶快来学学吧。

  10分钟速成空心烧饼1

image.png

中筋面粉200克
温水105克
2克
玉米油15克
10克
馅料
熟面粉40克
玉米油10克
50克
装饰芝麻20克

  1、所有面团材料入盆和成光滑的面团

  2、搓成长段切成8份滚圆松弛

  3、馅料所有材料混合均匀。

  4、每份面团包裹约12克馅料压平擀成牛舌状态

  5、表面糊点水粘白芝麻。送入预热好的烤箱中下层220度12分钟左右。

  10分钟速成空心烧饼2

  麻酱烧饼

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  食材清单

  中筋小麦粉 260克、干酵母 3克、水 140克、芝麻酱 120克、五香粉 1克、花椒粉0. 5克、盐 2克、酱油1勺、白糖 2克、黑芝麻 5克

  制作步骤

  步骤1、水中倒入酵母化开,加面粉和成光滑的`面团,上部盖上保鲜膜等待发酵

  步骤2、芝麻酱倒入碗中,加五香粉、花椒粉、盐和酱油拌匀

  步骤3、面团醒好取出揉揉排气

  步骤4、在案板上擀成长方形薄片

  步骤5、把芝麻酱均匀的抹在上面,顺一边卷起来,边卷边抻

  步骤6、切成小段,将边捏起来

  步骤7、顺一边卷起来

  步骤8、用掌手按平

  步骤9、全部做好摆放在烤盘中,醒发20分钟

  步骤10、上面刷上白糖水,撒上黑芝麻

  步骤11、将烤盘放在预热好的烤箱中下层,180度上下火25分钟

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