橙子如何分公母是母的好吃吗
橙子如何分公母是母的好吃吗，冬季就是吃橙子的季节。民间一直流传着一种说法：橙子也分公母，母橙子比公橙子要甜。所谓的母橙子就是肚脐眼大的橙子，以下分享橙子如何分公母是母的好吃吗
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如何分辨公橙子和母橙子？
有的人也许不知道橙子的分辨方法，其实方法很简单，用四个字来概括就是“看肚脐眼”，肚脐眼小的就是公的，肚脐眼大的就是母的。其实这个肚脐眼指的是橙子在生长的时候，尾部还多长的一个小橙子，之后果皮会把整个小橙子包住，大多数的柑橘类水果都有这种情况，没有完全包住的就是母橙子，全部包住只剩下一个小点的就是公橙子。
橙子是公的好吃还是母的好吃呢？
虽然一直有流传着母橙子会比公橙子好吃的传言，但是事实却不是这样的。橙子是雌雄同株的植物，所以说公母之分没有科学的依据。其实，橙子好不好吃主要原因在于授粉、天气、营养等等条件的影响，而且就算是同一颗树上的橙子，生长的部位不同，外观和味道也会有差异。况且不同的人喜好不同，有的人喜欢酸的，有的人喜欢甜的，好不好吃还是要看个人。
那要怎么挑选比较好的橙子呢？
1、橙子的挑选可以用一句俗话来概括，“高身橙，扁身柑，光身桔”，意思就是说，橙子的挑选要尽量选择身形比较长的，身形越长越好吃。
2、选择橙子的时候，要观察橙皮的纹路，纹路细腻有光泽的比较好，这种橙子一般皮比较薄，而且水分充足。相反，表皮硬的橙子口感比较不好。
3、在挑选橙子时并不是越大越好，选择大小中等的就好了。大的橙子在国梗附近水比较少，吃起来口感欠佳。
4、碰到大小相同的橙子，要选择重的那颗。这种挑选的方法适合很多水果，因为相同大小的水果，重量越大证明果肉里面的水分越多，就越好吃。所以在购买水果的时候，想要挑到优质水果，还需要拿在手上掂一下重量。
5、挑选橙子的时候要注意，有些不良商家会给橙子染色，让它看起来比较新鲜，在买的时候我们可以用纸巾用力擦擦橙子的表皮，看看会不会褪色。不过有的橙子先后经过染色、打蜡、抛光三道程序，可以达到擦拭不会褪色的效果。
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橙子的选购技巧
1、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。
2、皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。
3、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。
4、肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的．
小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。
5、红一些的.更甜
这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。
6、警惕染色橙子
现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。
说起这个是因为前些天有个朋友就买到了染色的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色．她后来还去问了水果摊主，人家说现在染色橙子不少，他们批发来的就是染好的，主要是为了颜色漂亮卖相好，顾客也愿意买。所以我们在购买时要多加注意。
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吃橙子的好处
一、吃橙子的好处
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
感冒咳嗽是常有的事情，但你知道吗？吃橙子可以帮助我们有效预防哦。
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症，选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基，防治癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质高的。
而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C，从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说，常吃橙子还有一个非常惊喜的好处，就是降低胆结石的发病几率。
二、吃橙子的注意事项
1、1小时内不要喝牛奶
吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
2、不要吃得过量
橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用
不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食：
橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食
橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食
槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
7、过敏体质患者不宜食用
肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。
三、橙子的功效与作用
1、补充体力
盐味橙汁运用后的你筋疲力尽，来一杯果糖丰富的橙汁吧，立即恢复恢复体力，并且解渴效果非常好。要提醒你的是鲜榨橙汁需要立刻饮用，否则维生素容易氧化挥发掉。
2、治疗风湿
橙籽粉是不是在吃橙子、橘子的过程中，你也是最讨厌吃到籽呢？但是要告诉你的是橙子籽烘干后打磨成粉，就是一味中药，长期用开水服药后，能够有缓解治疗风湿的功效。
3、保温嫩肤
橙皮沐浴美人出浴，喜爱泡汤的你还仅仅只是玫瑰花瓣吗？其实在泡汤的时候我们加入一些新颖的橙皮汤，既可以享受沁人心脾的芬芳浴还能起到保持皮肤润泽、又能柔嫩皮肤，在换季的时候最适合使用了。
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