鸡汤喝不完能在冰箱放多长时间
鸡汤喝不完能在冰箱放多长时间，鸡汤对于我们的人体的健康是有很大的营养价值的，所以在喝鸡汤的时候也是有很多讲究的，存放也是有技巧的，以下分享鸡汤喝不完能在冰箱放多长时间。
鸡汤喝不完能在冰箱放多长时间1
2-3天。由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天，时间长了首先可能变质，其次营养价值也会降低很多。
鸡汤的营养价值到底有多高
鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%～2%，而肉里的蛋白质高达 15%～20%，差了十几倍。吃 100 克鸡肉就能满足一天中近 1/3 的蛋白质需求，但如果改成喝汤，大概要一口气喝掉 3 瓶 500 毫升矿泉水的量，营养还没喝够，撑都撑死了。
而且营养没炖出来，脂肪、嘌呤倒炖出来不少，盐也可能超标。
所以，不要指望鸡汤来补充营养了。鸡汤能补的，只有心灵。
鸡汤也能消食健脾
羊肚菌鸡汤
主要功效：益胃消食、理气化痰
适合人群：需要提高免疫力的人群
材料：
光鸡半只，羊肚菌（干)20克，干淮山20克，红枣3枚，元肉3克，杞子2克，生姜数片（2~3人量)。
制作方法：
光鸡洗净斩件，汆水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5~2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。
汤品点评：
羊肚菌性味甘平，能益肠胃、消化助食、化痰理气，可用于治疗脾虚纳差、气虚多痰等。配合味甘、补脾肾益胃常用的淮山、温中补气的鸡肉，正好符合春季的饮食养生。而且热鸡汤能缓解感冒症状和提高免疫力。但这道汤不适合高尿酸血症、风热感冒者。
鸡汤喝不完能在冰箱放多长时间2
一、鸡汤可以放冰箱几天
鸡汤煮好了之后最好是可以及时的喝，若是喝不完的话基本上都是放置在冰箱里面保存的。在保存鸡汤的时候一定要注意了，不要在汤底加入盐之类的调味料，另外在喝的时候要先将当天的量舀出来，剩下的就用玻璃容器来盛放，这样子保存的话，冬天基本上可以保存三五天左右的时间，而夏天的话建议一天之后就要喝完。
二、鸡汤放冷藏还是冷冻
鸡汤放冰箱里面保存的时候，建议放置在冷藏里面进行保存比较好。而冷冻层的话基本上是用来放置速冻汤圆、速冻馒头、冰激凌速冻饺子等这类可以长时间保存的食物，不适合用来保存鸡汤这种保质期比较短的食物。
三、鸡汤隔夜之后成分会消失吗
鸡汤最好可以喝新鲜的，趁热喝，这个时候的鸡汤营养是最丰富的，若是实在是喝不完，或者是其他的一些原因需要将鸡汤放置在冰箱里面进行保存的话，一定要注意防止串味，等鸡汤冷了之后，用保鲜膜密封保存，在喝的时候拿出来解冻使用就可以了。
鸡汤里面的`主要营养物质是蛋白质和氨基酸，当它们处于低温环境的时候是不容易被破坏以及氧化的，所以，只要你保存的好，在保质期之内食用的话营养都还是会在的，关于这个不用太过于担心。
鸡汤可以放冰箱几天？鸡汤放冷藏还是冷冻？鸡汤的做法有很多种，有的鸡汤里面会放置红枣枸杞，有的会放置莲藕，山药之类的，不同的搭配方式会有不同的一些营养成分，在煲鸡汤的时候，大家可以根据个人的爱好，还有个人的需求放置不同的食物。
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