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6个菜吉利不

时间:2022-01-07 09:01:46 生活 我要投稿

6个菜吉利不

  6个菜吉利不,中华礼仪文化博大精深,从古至今饭桌礼仪也大有讲究,而且天南地北还会有所不同,大多数地方无论是送礼还是待客都是忌单数不忌双数的,那么,6个菜吉利不?

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  虽然六道菜的确是双数,但是摆出来的造型却是有点像乌龟,这种寓意是不太吉利的,所以就直接禁止用六道菜招待客人,也就是俗话说的“桌上别摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”,否则对于客人来说是不礼貌的。

  每逢家里有客人来访,爷爷就会说“桌上不摆三道菜,六人莫坐乌龟席”,那时候年龄小并不清楚这是什么意思,随着慢慢长大,也了解到所谓的乌龟席,就是用六道菜摆出来的形似乌龟的宴席,所以就有了禁忌用六道菜招待客人。

  先来说说前半部分——桌上不摆六道菜。这句话的含义包括了三层意思,一是笑他家穷,二是说小气,如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气,还有点不吉利的味道掺杂在里面,所以即使只有两个人吃饭,只要其中一个是客人,也要三菜一汤。

  所以人们觉得不管是三道菜还是三炷香,都应该用在祭祀等活动中,如果家里有客人的话,摆三道菜很不尊重客人,也很不吉利。所以农村招待客人一般是四道菜或者是八道菜,如果人数比较多的话还是八道菜或者是十道菜,其实就是觉得成双成对比较吉利,对客人也很尊重。

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  记下来我们来说说后半句——六人莫坐王八席。说到王八,很多吃货都会想到王八很好吃很营养,但是人们在骂人的时候都会用王八来骂人,所以王八也是很避讳的一个词语。餐桌上的传统文化讲究身份尊贵座次不同,就像职场上开会的时候,领导坐哪,经理坐哪,主管坐哪,都有一定的规矩。在传统的餐桌上同样有这样或那样的规矩,虽然现在这些餐桌规矩已经很淡薄了,但在广大农村还是很讲究这些的。

  乌龟虽然是长寿的代表,但因为乌龟天生胆小,做事畏首畏尾,而且遇到困难只知道缩入龟壳,因此在人们心中,乌龟成为懦弱的代表。时间长了,乌龟成为了骂人的话,因此主人家在排座位的时候,需要尽量让客人避开“乌龟席”。当然这些规矩只是一些旧社会的传统,进入到了现代社会,如果客人有所讲究,主人家尽量照顾一下也不错。如果大家都是年轻人,没有这些讲究的话,完全不必考虑这些事情。

  因此不管是桌上摆六盘菜还是坐乌龟席,在农村人们都是很忌讳的。但是随着社会的发展和进步,这种习俗也渐渐的被很多人所遗忘,现在很多年轻的一代人已经对这种规矩不那么讲究了,特别是很多农村人到城里买房居住以后,生活习惯也发生了很大的改变。一些农村旧习俗也渐渐不被人认可和接受。

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  事实上,在饭桌上,也有非常多的礼仪和讲究,因为饭桌上可以决定的事情非常多。比如饭桌上几杯小酒下肚,就可以很好的促进双方的合作,亲朋好友之间的聚餐,就可以增进彼此的感情,不同的聚餐类型有不同的讲究。饭桌上有“菜不摆三,筷不成五,席不成六”的讲究。

  从字面上,这一句话还是很好理解的。所谓菜不摆三,就是不可以摆三道菜。在中国一些地区,三是单数,代表着不吉利,而且“三”同“散”,有分散、离散的意思,因此对于拜访的客人会很不礼貌。所以一般家里来客人时,菜品的数量还是很有讲究的,通常都会做“三菜一汤”,以表示热情待客。

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  而筷不成五,从字面上看,就是不能摆五支筷子或是五双筷子,而事实上,并不是这样的。我们都知道,筷子是我们饭桌上最离不开的餐具,它有非常多的说法。筷不成五真正的意思是指筷子不能一长一短,因为一长一短有三长两短的意思。所以我们在发放筷子的时候,都会把筷子整理好,将相同的长度发放给客人。

  至于席不成六,指的就是乌龟席。在农村一些地区,经常说到乌龟席,那么,它到底指什么呢?其实,乌龟席指的是方桌,对面是一人或两人,看起来一头一尾,就像是乌龟一样,有缩头乌龟的意思,所以,大家都不坐乌龟席,一般饭桌上有六个人,大家都会避免这样的情况。对此,不知道小伙伴怎么看呢?你们知道啥意思了吗?

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  农村俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,有何讲究?

  1、菜不摆三是什么意思?

  答:首先来讲一下这个菜不摆三的意思,也就是说在农村吃席,即使有时候人很少,也不能只在桌子上放三个菜,因为在很多农村的俗语中,非常讲究谐音,而三代表着散,而散就是非常不吉利的.话,寓意家里要妻离子散,这在农村是大忌,所以上菜一般都不会上三个。而且"三"在古代中是个很重要的数字,一般都用在比较隆重的场合,类似于祭祀或者皇庆,正常的百姓不能用。而且家里祭奠先祖,一般都是摆放三个菜。

  2、什么是筷不成五?

  答:而对于筷不成五,意思是不要在桌子上面放五双筷子,因为这代表着着三长两短,毕竟三加二就是五,而为什么大家讨厌三长两短呢?因为棺材在总共有六片木材组成,上下加侧边的两长片,而且还有两个小短片棺木,不过在棺木没盖定之前,一共是五片,所以说是三长两短,而棺材毕竟不是代表活人用的东西,大家自然就很忌讳了。 补充阅读:奋斗在战疫一线的东北汉子:赵泳棽。

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  3、什么是席不成六?

  答:还有就是席不成六,其实我们农村都讲究吃席时双数最好,但是一般都是十人桌,或者是八人桌,但是从来没有六人桌,因为这个位置排座位,就像是一种乌龟的形状,而这一般都是骂人的。所以很少有六个人一桌的。而现代的社会已经很开明了,没有了那么多禁忌,即使是六个人也没什么想法。

  4、敬茶敬酒的技巧是什么?

  答:其实在农村敬茶敬酒也有讲究,如果给人敬酒时,倒一满杯酒,这是代表尊重客人,表示感情深厚。而茶水如果倒上一满杯,就代表轻视客人,是撵客的意思。所以我们敬茶敬酒时,一定要分清这些问题。

  5、酒席位置有什么讲究?

  答:酒席的座位摆放,一般位置正对着上菜的方向,是为上席,一般好菜好酒先出现在这个位置,代表着对上席客人的尊重,而上席一把都是辈分大,地位高的老人。然后上席的两边依次往下,都是辈分更低的后人。

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