玫瑰花冠和花蕾哪个好
玫瑰花冠和花蕾哪个好，相信很多人在养生方面都已经开始比较重视了，因为现在社会的发展越来越快了，大家都会觉得养生比较重要了，那么想泡玫瑰花茶的时候，玫瑰花冠和花蕾哪个好呢？一起来看看吧。
玫瑰花冠和花蕾哪个好1
冠、玫瑰花蕾营养价值的区别：
我国重要的玫瑰产区山东平阴极品玫瑰花冠基本是70元左右每斤，换算下来也就是每10克1.4元左右，2016头期玫瑰花蕾大概在45元左右每斤，换算下来每10克大概1块1左右。本人数学不好，想起来数字除以数字 乘以数字就脑仁疼，也不想再去找计算器了，有误差就保函，把精力主要放在玫瑰花蕾和花蕾的区别上，逐一反驳：
1、 精油论，其实我最看不惯的就是这个，上来就拍点很高大上的照片，然后宣扬某某牌子泡出来的茶上面一层精油，说实话，当我最开始几次看到这种腔调时，真的起了一层鸡皮疙瘩，精油能喝？你有常识没有？你以为那是你家芝麻炸出来的鲁花5A压榨统一润滑油啊？喝精油这个命题很多媒体都普及过了，精油不能喝，不能喝，不能喝，重要的时间讲三遍。那可能某位小主说了，某某牌子的精油说能喝啊，好吧，那我只能说要么人家太高级了，要么是我太无知了，我问了一圈关于养生的专家，甚至查了半天万能的度娘，关于精油能喝这一论调，除了某几个小厂家在炒作，然后媒体揭露之外，没有任何正规的知名的牌子的精油标榜自己能喝的，我给你举个例子好吧雪花膏，雪花膏香吧，还能滋润皮肤。。可您说它能吃吗？吃了滋润肠道吗难道，能喝那叫玫瑰纯露，和精油有本质的区别。
2、 采摘时期论：标榜玫瑰花冠是凌晨到早上五六点天 采摘，其他时间不能采摘，来来，走近点，别怪我没素质，信不信哥吐你一脸，要是玫瑰花冠都是这五六个小时采摘那我们的花农还不饿死家里，你要知道采摘一公斤鲜花才2块钱，一个小时基本能采摘2公斤，我采摘五六个小时，摘了20公斤，卖了40块钱，然后干嘛去？回家睡觉？有一点小的是很承认的'，早上五六点的玫瑰含油量是最大的，但是那是炼油的企业的收花的标准，可是人家炼油的也是全天摘的也都要啊，也不是说，只说采摘时间在凌晨到早上五点的。
综上所述，作为泡茶来说，玫瑰花冠和玫瑰花蕾是没有区别的，甚至在花青素、维生素C、木糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸和香叶醇、橙花醇方面，玫瑰花蕾比花冠更胜一筹，因为花冠开了之后很多物质都挥发掉了。那玫瑰花冠为什么贵呢？因为做花茶的玫瑰花冠采摘时候花农要保持其花型，所以不能像卖给炼油厂的只要把花采摘下来那么随意了，另外一个就是在烘干的时候，花农也是为了让欧巴欧桑思密达看着好看，不让花变形，付出的人工成本较大。
所以，当您泡上一杯花冠时除了好看之外，请不要有其他的优越感，最后某些品牌，请30克的玫瑰花冠卖到100多，是您的本事，但是请不要再轻佻的污蔑花蕾，寒了花农的心。
玫瑰花冠和花蕾哪个好2
花冠的营养价值高于花蕾真假与否？
只要有喝过玫瑰花蕾和玫瑰花冠的朋友，应该会发现两点比较明显的区别：
香味的浓淡：同样两朵花冠和花蕾，不论是闻起来还是泡茶，花冠的香味会比花蕾的略香；
耐泡程度：以一杯400Ml的水为例，花冠放2朵就能感受到较浓的玫瑰花味道，可以反复冲泡一天，花蕾需要放5-6朵，味道才适合。从这点看，花冠的性价比还算高的，耐用。
冲泡经验证明，在香味和持久性上，花冠较花蕾略胜一筹，这种香味来自玫瑰花的有效成分之一“玫瑰香醇”，而由此也证明玫瑰香醇释放程度花冠是高于花蕾的。
而科学实验测试也证明：玫瑰花的主要有效成分如：玫瑰香醇、玫瑰多酚、玫瑰精油等多项指标中，花冠的含量也远远高于花蕾，因此在理化指标上，花冠的营养价值大于花蕾。
玫瑰花开放了，营养物质会流失吗？
大部分花茶本质相通，完全开放的状态，营养成分相对都会有流失，玫瑰花也是如此，根据中国植物学专家研究、实践、检测后定论：玫瑰花打开约70%时，各种营养成分达到最大的积累，70%的状态大概是半开放的花冠状态，而超过70%时，营养成分就开始流失了。下图为玫瑰花开放的对比图
从图中可以看出，倒数第二个玫瑰花冠王开放程度大概在70%，最后一个完全绽放的玫瑰花冠（可以看到花心的）明显开放超过70%的状态，营养物质会下降，而一级花蕾甚至比一级花蕾还要小的普通花蕾的营养物质其实还没达到完全积累，因此很多玫瑰花茶生产厂家把花冠比喻为18-20岁的青年，而花蕾是6-8岁的儿童。
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