对皮肤好的蔬菜
对皮肤好的蔬菜，很多女人都想要有一个既美丽又光滑健康的皮肤，但是一个美丽光滑健康的皮肤不仅仅是要在保养上下功夫，很多是要饮食入手，下面介绍对皮肤好的蔬菜。
对皮肤好的蔬菜1
1、西兰花
它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。
2、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A，维生素A的作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象哦！
3、白萝卜
白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎蔬菜的4倍以上。多吃白萝卜能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩润滑哦！
4、西红柿
西红柿有较高的美容价值，西红柿富含维生素A、B、C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。
5、黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
6、冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁。镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。冬瓜可以养身减肥美容，外用可清洗面部、手部皮肤和润肤护肤增白。
7、丝瓜
丝瓜是淡化雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使皮肤变得光滑、细腻。
8、蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。蘑菇里含有女人美容所需的硒，硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更是效果显着。
9、芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩，水煮芦笋还可以帮助清洁脸上的瑕疵。
10、甘薯
甘薯含有大量膳食纤维，可促进胃肠蠕动，促进通便。大便通畅即能够起到排毒的作用，把身体的毒素带走之后，不仅可以改变肤色，还有助于护肤美容哦！
11、豌豆
吃什么蔬菜对皮肤好，豌豆是首选。豌豆具有去黑黯、让皮肤显得光泽的功效。研究还发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，对皮肤有很好的功效。
12、菠菜
生菠菜汁富含抗氧化剂和矿物质，比如维生素A、C和K，并能帮助皮肤保持水润。
13、甜菜
皮肤反映你的身体健康，你的血液情况。甜菜像一种清洁剂，能清除你血液中的杂质，净化你的肤色。
对皮肤好的蔬菜2
1、海带
海带属于强碱性食物，对人体整个机能都有很好地作用。虽然不能直接对皮肤起作用，但是身体健康是皮肤健康的基本保证。
2、白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
3、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
4、蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
5、莲藕
莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
6、西兰花
含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
7、西红柿
西红柿中含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
8、黄瓜
黄瓜是一种纯天然美容食品，对皮肤的好处自然就不用多说，外敷不仅能美白肌肤，而且还能起到很好的补水作用，但是吃黄瓜就不止美容这么简单了，众所周知，黄瓜有很好的减肥功效，经常吃黄瓜既美容又减肥。
9、南瓜
维生素C有较好的美白功效，而含维生素的食物较多，首推南瓜，主要是因为其它食物所含维生素很多会因为经过加热后流失，而南瓜中的维生素基本不会因为加热而流失，所以想要达到美白功效，可以多吃。另外，南瓜还富含维生素E，能够保持肌肤弹性，防止衰老。
10、芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤细腻光滑，洁白动人。
对皮肤好的蔬菜3
1、苦瓜
苦瓜因为其独特的苦味，受到了一些人的喜爱，也有人不喜欢，但是，吃苦瓜是对皮肤有帮助的，因为苦瓜含有非常丰富的维生素C以及维生素B1和生物碱，这些物质都是我们身体需要的物质，除了这些还含有果胶、奎宁，这些物质能够促进食欲、提神醒脑哦!
现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。
如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。
2、番茄
关于番茄还有一个美丽的传说，据说有一位姑娘，因为患有贫血加上又失恋了，因此就吃了一种有毒的食物准备自杀，结果她误食了番茄，然后脸色变得更加红润了，身体也恢复了健康，变得比以前更加漂亮了，因此番茄就开始火了!
这是什么原因?原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍，简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质，以及抑制细菌生长的番茄素。
近几年来，科学家发现，番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率就明显下降，所以多吃番茄，可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同时还可推迟某些细胞的衰老，可降低血压，预防夜盲症、牙龈出血等。
因为番茄的好处非常多，因此，在欧美国家，几乎每个家庭都会吃番茄，而他们食用番茄的'目的就是抗癌、防病、美容。但是在吃番茄的时候一定要注意吃法，生吃是不会有效果的，番茄中的番茄素是需要加温之后才会释放出来的哦!
3、南瓜
在食物短缺的年代，南瓜曾经当饭大显身手，但时至今天的小康社会，为什么南瓜还这么俏呢?
原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等;
三是现代医学发现，南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。
4、胡萝卜
又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。
现在知道胡萝卜每百克含1.35—17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。
经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防玻如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜。
并且还不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。
据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩。
所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。
因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
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