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变异性哮喘七种食物碰不得

时间:2022-03-31 14:58:15 健康 我要投稿

变异性哮喘七种食物碰不得

  变异性哮喘七种食物碰不得,患有哮喘的病人都明白其深受病魔的折磨,是十分痛楚的一件事情,这个病需要特别注意饮食,有些食物是不能吃的。下面来看看变异性哮喘七种食物碰不得。

  变异性哮喘七种食物碰不得1

  奶和奶制品

  牛奶导致过敏性哮喘的发生率是最高的,在牛奶当中含有甲乙两种乳白蛋白和酪蛋白等等成分,七种加重乳白蛋白在所有牛奶当中是最大的致敏源,尽管经过处理以后它的致敏效果有很大程度减弱,但是,如果是过度过敏者仍然会出现过敏,导致哮喘问题出现。

  鸡蛋

  生活当中因为鸡蛋而诱发的过敏性疾病确实不在少数,其中有部分就表现为过敏性哮喘,有相关的研究表明,如果只吃蛋黄不吃蛋清可以在一定程度上降低哮喘的发病率,因为在蛋黄单子没有过敏源卵蛋白。

  海产品和水产品

  这些食物的致敏原一般来讲都是耐高温的,所以,即便是煮熟了也会诱发过敏性哮喘,如果吃不新鲜的海鲜,会让过敏性哮喘发病率更大,所以,如果要吃海鲜产品和水产品,建议在新鲜的时候来吃。

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  油料作物

  油料作物含有比较高的蛋白质,如果生吃发生过敏性哮喘可能性非常大,不过,有相关的研究证实,如果将这些食物加工成为油制品可以在很大程度上减少过敏情况,因此,像花生这样的油料作物要尽可能避免生吃。

  豆类

  目前来讲,有很多的豆类都已经被证实了会导致过敏性哮喘问题出现,究其原因在于豆类食物当中含有比较高的蛋白质成分,如果在炒熟和煮透以后再来吃可以在很大程度上降低过敏效果,所以,在吃以前一定要将其做热加工处理。

  小麦和谷类

  虽然这类型的食物很少诱发过敏性哮喘,但是,有国外的研究报告指出,经常跟这类型食物接触的面包师发生哮喘的几率就会比较高,这跟患者经常接触面粉有一定的关系,如果是储存时间比较长的面粉更容易导致过敏性哮喘。

  水果

  虽然水果诱发哮喘的可能性比较小,而且也仅仅只有少数水果会导致过敏性哮喘问题出现,比方说桃子、苹果等等,虽然只有个别情况会出现过敏,但是,依旧还是需要提高警惕才能够避免受到哮喘问题困扰。

  变异性哮喘七种食物碰不得2

  1、肉类

  食用牛肉、羊肉、狗肉等辛温燥热之品,非常容易诱发过敏性哮喘的发作。过敏性哮喘应该避免此类肉食的摄入。如果对鸡肉、鸭肉和猪肉过敏,同样也要避免摄入。

  2、蛋类

  对于过敏性哮喘患者来说,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等禽蛋类食品存在一定的风险。蛋清中的白蛋白是诱发哮喘的一种物质。如果对蛋类食品过敏,就不要食用。

  3、奶制品

  牛奶、羊奶以及奶制品含有乳白蛋白、乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏物质,很可能会诱发哮喘的'发作。因此过敏性哮喘患者不要饮用乳制品。

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  4、水产类

  鱼、虾、蟹、贝及鱿鱼等动物性水产品均有可能会诱发哮喘,此类食物即便煮熟后食用,也常常会诱发哮喘。因此不建议过敏性哮喘的人吃海鲜。

  5、果仁类

  核桃、花生、芝麻、杏仁、腰果、开心果和栗子等坚果,还有黄豆等果仁类食物中含有的蛋白质成分,也容易引起哮喘。如果对此类食物过敏,也是不适合吃的。

  6、食品添加剂

  咖啡、香辛料、调味剂以及其它食品添加剂等物质,也可能会使部分哮喘患者过敏。因此哮喘患者最好吃天然的食物,尽量不吃各种加工好的包装食品。

  7、生冷辛辣刺激性食物

  生冷辛辣刺激性食物可能不是直接诱发过敏反应,而是刺激呼吸道,加剧呼吸道炎症反应,进而引起哮喘的发作,或者是加重原有的呼吸道不适症状。

  变异性哮喘七种食物碰不得3

  1、豆类及油料作物

  黄豆、绿豆、扁豆、青豆等都可以诱发呼吸道过敏症状;花生、芝麻、棉籽等油料作物也可以诱发呼吸道过敏症状,可能与这些食物还有丰富的蛋白质有关。

  2、牛奶及奶制品

  牛奶及其制品是最常见的诱发婴幼儿哮喘的变应原。牛奶及奶制品中的甲种乳白蛋白成分是变应原性最强,虽然热处理可以在一定程度上降低甲种乳白蛋白的变应原性,依然可以诱发高度过敏患者的严重症状。

  3、海产品及水产品

  鳟鱼、鲍鱼、鲑鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类最易诱发呼吸道过敏;虾类、蟹类也含有丰富的变应原成分,且变应原性不容易被高温破坏;吸入鱼类腐败的气味也可以诱发哮喘发作。

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  4、水果和坚果

  桃子、香蕉、菠萝、草莓等水果及松子、榛子、开心果、核桃等坚果果仁常可引起过敏性哮喘。

  5、蛋类及其制品

  鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及其制品可诱发各个年龄段的人发生过敏事件,蛋清中的卵蛋白是主要的变应原成分。

  6、肉类及其制品

  猪肉、牛羊肉、鸡肉均可诱发呼吸道过敏症状。

  7、粮食

  谷类、玉米、小麦、荞麦及面粉中的螨类也可以诱发呼吸道过敏症状。

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