蒲公英叶子的功效与作用
蒲公英叶子的功效与作用，蒲公英属菊科多年生草本植物。 蒲公英叶是一种清热解毒的中草药，具有清热解毒，消肿止痛，清肝明目等功效。下面一起来了解一下蒲公英叶子都有哪些功效与作用吧！
蒲公英叶子的功效与作用1
蒲公英叶子的功效与作用
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
功效：
1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
作用：
用于上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮，咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。
蒲公英叶子怎么吃
蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，还可做野菜生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
蒲公英叶子的营养成分
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英叶子的适用人群
蒲公英片临床主要用于治疗急性乳腺炎、胃溃疡及浅表性胃炎、上呼吸道感染、急性扁桃体炎、疮疖等疾病。但就目前来看，蒲公英片的禁忌尚未明确，但是孕妇慎用。糖尿病患者、儿童应在医师指导下服用；脾虚大便溏者慎用；属风寒感冒咽痛者，症见恶寒发热、无汗、鼻流清涕者慎用；扁桃体有化脓及全身高热，疮疖较重或局部变软化脓或已破溃者均应到医院就诊。
蒲公英叶子好还是根好
蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
蒲公英根是蛋白质的一个天然来源。它富有维它命A并且是维它命B，C和E的一个极好的来源。蒲公英根也含有矿物质，诸如：钾、钙和钠、还有一些磷、铁和镍、钴、钖、铜和锌。
蒲公英根能促进身体的健康循环、帮助加强微弱的动脉、纯净粉刺的皮肤并且恢复严重呕吐后患者的胃的平衡。它增加胆汁分泌并且刺激消化优点。蒲公英根的抗发炎功效使之对风湿性的病症有帮助。
蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，具有清热解毒，利尿散结的功效。春天食用可以清血，夏季泡水喝可以去火排毒。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。但它会降低血压，所以不适合低血压的人食用。
蒲公英叶子外敷功效
1、急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水煎服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用；
2、跌打损伤：鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处；
3、油彩皮炎：蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处；
4、腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。
蒲公英叶子的功效与作用2
蒲公英叶子泡水喝的功效
1、美容养颜
在蒲公英的叶子当中，有着很多的药材难以比拟的蛋白质还有其他一些微量元素，这对于我们的人体是非常重要的。像我们不少的女性朋友每天都在做着美容养颜的工作，所以不妨试着喝一杯蒲公英。
2、清热解毒
要是我们大家可以在平时的时候，用蒲公英叶子泡水，就能够在很大程度上缓解口干舌燥的情况，尤其是对于我们很多患上热毒症还有一些目赤肿痛的朋友来说，蒲公英的治疗效果是很不错的。
3、抗菌
相信很多人都被很多的细菌病毒所影响，而患上一些疾病，但是我们今天要说的是，我们蒲公英的叶子在面对金黄色葡萄球菌等这类的对人体有害的物质上面，治疗效果是非常明显的。所以我们在，没事的时候泡一杯蒲公英叶子茶还是不错的。
喝蒲公英叶茶的好处
1、治疗咽喉肿痛
从上面的内容我们也可以知道了，蒲公英是可以清热解毒的，对于我们的人体有很大帮助。也是很多人非常爱用的治疗伤风和感冒的药物。尤其是当我们患上咽喉肿痛之后，我们可以用蒲公英来进行治疗，有着立竿见影的效果。
2、治疗乳腺炎
在生活中患上乳腺炎的朋友是很多的。但是我们在平时可以发现，很多经常用蒲公英泡茶的女性乳房很柔软，这是因为蒲公英有着消除乳腺炎和乳腺肿块的`能力，对于我们女性朋友在维护乳房健康上可以起到很好的帮助。
蒲公英根和叶哪个好
蒲公英的根部和叶子都有着自己独特的功效，我们都知道蒲公英分为叶子和根部，很多人认为叶子和根部的效果差不多，其实并不是这样的。了解蒲公英功效的人就知道，蒲公英的根能清除粉刺，而蒲公英的叶子主要是用来清火排毒的。另外蒲公英根富含蛋白质，可以起到保护肝功能的作用。
而蒲公英的叶子主要是一些维生素C和铁质，在清热解毒和利尿散结方面比根部要好很多。可能我们很多的朋友在想到蒲公英的时候，低一点就是从蒲公英清热去火消炎的特点而开始的。所以说在我们平时的时候，一般要是抗菌消炎的话，蒲公英的叶片会稍稍占据一些优势。
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