灵芝的功效与作用
灵芝灵芝的功效与作用，灵芝含有丰富的药用价值，不仅能够显著增强人体体质，提高人体的免疫力，还能够调控血糖血脂和血压，对肿瘤放化疗有很好的辅助作用。一起来看看灵芝的功效与作用吧！
灵芝的功效与作用1
灵芝素食食谱
1、灵芝二仁汤
配方：灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。
制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。
功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
用法：每日清晨服用。
2、灵芝炖蘑菇
配方：鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
制法：将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。
功效：治白血病。
用法：每日1剂，连服15日。
3、灵芝茶饮
材料：灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。
做法：将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克。
服用方法：用开水冲泡服用。每天冲服2－3袋。
功效：能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。
4、芝河蚌羹
材料：灵芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。
制法：将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。
功效：治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。
用法：蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
灵芝的药用价值
1、灵芝细胞内壁含有大量的灵芝多糖
灵芝多糖由千千万万的葡萄糖和少量阿拉伯糖、木糖等组合而成的高分子多糖体。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射保护（放疗病人最佳选择），提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命等。
２、灵芝在不同生长阶段含有不同含量的灵芝酸
灵芝酸是灵芝苦味的主要来源，灵芝越苦，灵芝酸含量越高。灵芝酸具有强烈的药理活性，有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效。
３、灵芝里的腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质
都有较强的药理活性，能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血红蛋白，能提高血液供氧能力和促进血液循环，提高血液对心、脑的供氧能力。4、灵芝含有的小分子蛋白质可以使人体免疫进行调节，可以帮助人体进行免疫调节，其主要功能为提高人体免疫调节能力。
5、灵芝含有有机锗
可以增强人体血液吸氧能力，中和人体代谢所产生的H离子，提高人体血液含氧量，活化细胞的代谢功能。此外有机锗还能完全和体内重金属结合，形成化合物后排出体外，能够防止体质酸化达到止痛效果。
6、灵芝含有多种胺基酸和微量元素
囊括了全部人体必须的`胺基酸，能够增强人体的抵抗力，提高人体免疫能力。
除此之外，灵芝还有降胆固醇、预防动脉粥样硬化、便秘、糖尿病、高血压、脑血栓、降转氨酶和抗炎等药用价值。灵芝具有广泛的药理作用，具有极高的药用价值，而且毒性极低，不愧“不死药”的称号。
紫灵芝
紫灵芝又叫做中国灵芝，还有一个别名叫仙草。是完全无毒的上品灵芝。就目前而言，其产量在全国都是非常有限的，可以说是非常名贵珍惜的灵芝。一般多分布在我国的东北、朝鲜半岛和日本。正是因为得天独厚的地势和气候造就了紫灵芝的不同凡响。普通的灵芝虽然都有药理作用，但是更多的是用来作为日常保健和大补身体所用。但是紫灵芝确实可以被用作药物进行疾病的治疗。虽然不能彻底根治疾病，但是作为一种食材而言，紫灵芝发挥的作用是很大的了。
紫灵芝能够用来进行调理如高血压、心脏病、冠心病等病症，即可以作为药物在病症期间食用，也可以作为日常保健食用。随着医学技术的发达，现在市场上有直接加工好的紫灵芝可供大家食用。
灵芝孢子粉的吃法
很多人对灵芝孢子粉是饭前吃还是饭后吃存在着很深的疑问。有人说饭前吃容易吸收，但也有人觉得药品类的饭后吃才不伤胃，其实这灵芝孢子粉是饭前吃还是饭后吃还是有点讲究的。一般药物大都在餐后服用，是因为空腹时有的药(如抗生素、止痛剂等)，往往对胃粘膜有刺激或伤害，故饭后服用较安全。但灵芝非有毒且为无副作用之药而可算是很安全的食品，可空腹(餐前一小时)食用，一则可吸收较完整，二则若肠胃有问题，可直接作用或帮助复原。
值得注意的是，有少数胃病、十二指肠溃疡患者，空腹食用后反应若过强，可短期内改至餐后食用，等反应过后再恢复餐前食用。
另外，在服用灵芝孢子粉保健品时，如果是散装灵芝孢子粉保健品则用温开水送服2-3克灵芝孢子粉保健品，如果是灵芝孢子粉保健品胶囊一般按照包装说明服用即可。
灵芝孢子粉的吃法你记住了吗？记得在保健的同时也要相对地在先了解之后再食用，这样才能发挥其最大的作用，真正发挥它的保健作用。
灵芝的副作用
1、长期处于亚健康状态，精神不振者；
2、身体虚弱，免疫力低下，容易患病者；
3、患有各种慢性病，需要长期服药治疗者；
4、工作压力大，脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人；
5、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人；
6、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人；
7、肿瘤疾病患者。
灵芝的功效与作用2
1、灵芝清补汤
功效：清润提神，健脾开胃。
材料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。
做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
2、灵芝茶
功效：可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
材料：灵芝切片10克。
做法：水冲泡或煎煮代茶饮
3、灵芝陈皮老鸭汤
功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
材料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚
做法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
4、灵芝煲乌龟
功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
材料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。
做法：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。
5、灵芝人参酒
功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
材料：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克
做法：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500mL白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20mL。
6、灵芝银耳羹
功效：治咳嗽，心神不安，失眠多梦、怔忡、健忘等症。
材料：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。
做法：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，
7、灵芝蜜茶
功效：久服可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长。
材料：灵芝15～20克、大枣60克、蜂蜜4克
做法：灵芝15～20克，大枣60克，水煎后加蜂蜜4克。
灵芝是一种营养价值非常高的食用菌，只有通过正确的食用方法才能有效地利用和吸收其营养！
灵芝的功效与作用
一、灵芝可以防治高血脂
对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
二、灵芝可以保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、灵芝可以抗肿瘤
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
四、灵芝可以防治心血管疾病
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
灵芝的营养价值
1、灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分，灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。
一、灵芝清补汤
材料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。
做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
功效：清润提神，健脾开胃。
二、灵芝蹄筋汤
材料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
做法：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
三、灵芝大枣汤
材料：灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。
做法：灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
功效：对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
灵芝的营养价值丰富，药用价值极高，秋季进补，不妨考虑用灵芝煲汤哦！
如何辨别人工灵芝和野生灵芝
1、可以观察灵芝的色泽和形状
野生灵芝的生长环境很天然，多生长于深山树林中，所以野生灵芝形状多样，色泽各异。而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。
2、可以闻气味，尝味道
野生灵芝由于生长环境的关系，其味道是非常苦的，这也是为什么野生灵芝的药用价值高的原因。在气味上，人工灵芝会有一些中药的味道，但是野生灵芝不会有太大的气味。
3、可以看虫眼
人工养殖的灵芝因为会采用农药控制虫害，所以人工养殖的灵芝是不会有虫眼的。但是野生灵芝因为生长在自然环境，会有很多虫害，因此野生灵芝会有很多的不规则的虫眼。
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