宵夜怎么吃才健康
现代人由于娱乐生活丰富，或者学习工作上的压力，经常会到夜里很晚才睡觉。这对人们自身的精气损害比较大，而且还增加了身体物质能量的消耗，因而很多人在晚上会选择吃一顿宵夜。可是有些人因为经常吃宵夜，导致身材发福走样，可见宵夜怎么吃是门技术活。
宵夜是一种健康的饮食习惯。之所以这么说，是因为吃宵夜一般是人们因熬夜中，消耗身体能量过多，大脑控制身体去摄取食物，以补充身体必须能量引起的。所以从宵夜活动的形成原理上来看，吃宵夜是人体正常且需要的生命活动。我们首先应端正对宵夜的态度。再看吃宵夜的意义:适量的宵夜补充了身体能量，缓解饥饿，防止胃肠因饥饿而受到损害，这也是吃宵夜的好处。
选择宵夜的注意事项
宵夜食物量的选择应少一些。虽说宵夜是为了帮助我们对抗长时间熬夜的充饥性食物，但是我们并不能以白天选择三餐的标准去选择宵夜，因为夜晚人体活动量减少，需要补充的实物量和热量都应该相对的减少一些。在食物摄取的量上，夜宵原则上不应该超过一碗，如果超过了一碗，那么身体就有摄入热量过多的风险。能量补充太多的`直接影响就是身体发胖，相信这样的情况是每一个爱美人士所不愿看到的。
其次宵夜在食材的选择上，应当选择易于消化的细粮，或者煮的很烂的粥类食物。看到这里有人可能要问了，现在流行吃粗粮，现代人细粮吃多了，身体缺的是粗粮营养价值。为什么这里却要提倡夜宵吃细粮呢?答案也很简单，因为粗粮的纤维成分比较粗，消化不如细粮方便，在夜晚吃粗粮会加重人体肠胃的负担，让肠胃等器官不能得到很好的休息，长期下去对身体的伤害是很大的。
当然，如果能够将粗粮加工细腻一些，比如说将豆类煮熟熬烂做成粥，那么这种情况下吃粗粮也是可以的。
在食用宵夜的时间选择上。如果食用了宵夜，那么最好在宵夜一小时后再上床休息。因为吃完食物立即上床休息，身体缺少一个简单的锻炼过程，食物堆积在胃中，一是加重了胃消化食物的负担，二是容易引起脂肪堆积，造成身材发胖现象。所以广大爱美人士吃完宵夜后，不妨在房间走动走动，收拾收拾桌椅，整理一下橱柜，一个小时之后再休息。
还有在食用宵夜时，为了减轻胃的消化负担，可以多咀嚼几次。而且将食物咀嚼为近似流体，能够延长身体的饱腹感，这意味着吃同样的东西，但是咀嚼的细碎些可以帮助人们更好地对抗饥饿，且不必摄入多余的热量。
一些健康的宵夜食谱推荐
1、 香蕉
香蕉是一种促进肠胃蠕动，有通便润肠，排毒养颜功效的水果。人们身体在晚上进入休息和修复状态。香蕉中的镁元素，能够起到放松精神，调节身体的作用。而且香蕉这种水果，吃多了也不必担心会发胖，因此当把香蕉作为宵夜食用的话，可以很好的充饥和保健身体。除了香蕉，还有很多蔬菜水果可以当作夜宵来吃，比如苹果青菜等等，将蔬菜水果榨成果汁食用，不仅可以补充身体的水分，还能够向身体输送一些果糖，帮助身体放松，促进良好的睡眠。
2、 牛奶
牛奶含有很丰富的营养成分，可以帮助熬夜办公的身体获得能量补充，同时牛奶中的色氨酸，可以起到令人镇静的作用，帮助人们安神养心，提高睡眠质量，所以人们不妨喝一些牛奶作为宵夜来驱散饥饿与疲劳感。
3、 南瓜粥
南瓜内富含膳食纤维和果胶，常食用南瓜粥可以帮助身体清除肠道垃圾，而且因为南瓜粥的热量比较低，故而不必担心吃了南瓜粥令人发胖。
4、 土豆
土豆含有大量淀粉和糖，有很好的充饥作用，和其他几种东西一样，土豆也能帮助人提高睡眠质量。
宵夜禁忌
夜宵和主食不同，它只是作为主食的一种辅助手段。因此要特别注意食物摄取时的热量控制问题。
宵夜不要吃油腻的东西。吃宵夜的时间一般已经很晚了，吃油腻的东西不利于肠胃的消化吸收。而且油腻的东西，一般脂肪含量比较高，吃多了会导致热量吸收过多，直接导致肥胖问题。
酒类在宵夜时饮用少量，对促进睡眠健康，安神醒脑有一定的功效。但是酒喝多了，就会加重身体负担，酒精会使大脑兴奋，久久难以入眠。
不可食用甜食。甜食的热量高，被身体吸收后，很容易就被转化为脂肪储存起来，因此不想发胖的美女帅哥们，记得一定别吃甜食哦。
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