素食减肥的误区
素食减肥的误区，我们在合适的时候运动更有利于促进血液循环，运动在我们平时的生活中是非常重要的，饱满的状态更利于我们去积极迎接生活，简单的运动也可以帮助我们锻炼身体，下面小编带你了解素食减肥的误区好处。
素食减肥的误区1
介绍素食减肥的误区
没有食用化合营养素来补充，这一点大家一定要注意，因为大家对这些认识不是很强烈。在一些发达国家，普遍开展了食品营养强化活动，专门为素食者配置了多种营养丰富的食物，素食减肥者患微量营养素缺乏的风险较小。然而，在我国，食品行业很少为素食减肥者考虑，导致营养强化不普遍。要适量的补充化合营养素来帮助健康减肥，尤其是要铁、锌、维生素B12和维生素D的补充，防止营养不足，而使素食减肥影响了健康。
素食生吃，虽然一部分的蔬菜是可以生吃，但是希望大家要注意方法，注意营养价值的体现。有些素食减肥者相信，生吃蔬菜的保健价值更高，因而很少吃熟食，他们热衷于沙拉。事实上，许多营养蔬菜需要添加油才能更好吸收，加热会破坏细胞壁的完整性，使吸收率显着增加。例如，维生素K，胡萝卜素，番茄红素等营养是煮熟后更容易吸收。还要注意，沙拉酱的脂肪含量很高，而且由于它冷，更不容易被人体吸收。
无限制食用加工食品，这对选择上来说，大家应该注意做好预防。许多素食主义者认为，无论是不是加工食品，只要没有动物性食物成分，该食物的营养价值就高，就更适合减肥。事实上，许多加工食品都是由天然成分制成的，但其中大多数是使用白米和精白面粉来生产，减少了很重要的膳食纤维，并添加了很多油、糖或盐，它不是新鲜的和天然保健食品的替代品。
多吃水果的同时没有减少主食的摄入，水果适当吃好，多吃也会转成脂肪，对健康没有好处。很多素食减肥者喜欢吃水果，一日三餐地吃。但是，他们往往发现，水果是健康的代名词，却没有让自己变瘦。这是因为水果中含有超过8%的糖分，它的热量不容忽视，如果每天吃很多水果却没有减少主食的量，很容易就会导致热量摄入过多而肥胖。
没有发酵食品的摄入，严格的素食主义者，容易缺乏就是维生素B12，它并不能从纯植物的饮食中获取，必须从一些真菌的发酵食物中补充。缺乏维生素B12可能导致恶性贫血。此外，严格的素食主义者也可能会缺锌，缺铁，因此，增加发酵豆制品和矿物质的摄入，有利于预防微量营养素缺乏。
没有在烹调时控制油、糖和盐的量，这些在选择的时候，大家一定要注意做好预防。植物油和精制糖源开始公开出现在素食减肥食谱中。随着越来越多的人追求素食的自然风味，很多人会添加大量的植物油、糖和盐以及其他的调料来烹饪。但是事实上，这并不能帮助你减肥，它只是纯粹增加了你的钠元素的摄入量。而且，过多摄入食物油，也一样会引起血脂升高，促进肥胖，并诱发脂肪肝。
素食减肥食谱
（1)杂烩沙拉
这款杂烩沙拉需要用到的素食材料非常简单，其中包括燕麦片、软绵的绿豆，还有一小把炒熟的绿叶青菜。将这按照材料混合后加入稍微的盐巴，搅拌均匀就可以了。首先燕麦当中含有丰富的膳食纤维，因此吃燕麦不仅能够增加饱腹感，也能够促进肠道蠕动，帮助提高机体新陈代谢，对减肥是非常有帮助的；同时当中的绿叶青菜能够帮助人体补充纤维素，对于减肥也是很好的，因此这款杂烩沙拉一定不能少。
（2)玉米饼配红椒素食
玉米饼当作减肥的主食，而红椒素食的搭配主要有小红椒和青菜梗。首先 玉米作为粗粮当中的一种，它能够帮助减肥的人产生饱腹感，对控制食量是非常有帮助的，其次小红椒和青菜梗都是维生素丰富的蔬菜，因此多吃这些蔬菜能够满足人体所需的纤维素的同时，还能够促进肠道蠕动，对于排毒减肥也是非常有帮助的。
（3)木耳炒白菜
木耳是一种含铁量非常高的素食食材，甚至被看作是天然的补血圣品，尤其适合女性多吃；同时又由于木耳当中含有丰富的胶质，因此能够帮助吸附人体内垃圾杂质，帮助排出体外；而白菜具有丰富的膳食纤维素，对于减少食物当中脂肪的吸收，帮助减肥瘦身具有显著的效果，因此木耳炒白菜可是减肥人士不可错过的一道素食。
素食减肥的误区2
对清淡食物的常见误解
反正蔬菜热量低，随便吃——蔬菜里也有富含糖分的块根类蔬菜，脂肪和卡路里一样多
很多朋友认为素食热量不高。其实很多素食都是富含糖分的根茎类物质，但是热量惊人。所以，吃素的时候要管住自己的嘴。素食不是最营养均衡的饮食，不能等同于清淡饮食。
只要是水果蔬菜，就不在乎烹饪方法——高油高盐调味会大大增加热量
素食的味道自然清淡，所以很多素食餐厅都会加很多香料，比如糖、盐、味精等。，或者用高油炒菜，导致摄入过多的油和盐。
清淡食物是节食，肉类是禁忌——不能保证正常饮食更容易发胖
清淡食物奉行低热量原则，提倡少吃。在保证正常饮食结构和一定热量的前提下，尽量选择饱腹感强的食物，不等同于节食。
此外，清淡饮食安排的饮食确保在热量和脂肪的限制下，摄入足够的各种营养物质，包括高质量的蛋白质。因此，人们在普通饮食方法中无法避免的肉类，是不被轻食所禁止的。
清淡饮食减肥的正确方法
“清淡食物”提倡清淡、均衡、自然、健康、负担不起的'饮食，提倡吃七八顿饱饭，远离刺激性食物，少用调味料，多用天然食材。
清淡饮食不是少盐少油，而是更注重营养成分和成分的多样性。多吃蔬菜和水果，还要经常吃牛奶、豆类和鱼类、家禽、鸡蛋、瘦肉等补充蛋白质。另外，主食以谷类和粗粮为主。首先，在选择食材时，要遵循三低一高的原则：低糖、低脂、低盐、高纤维。
推荐的清淡饮食营养素
食用纤维
膳食纤维绝对是清淡饮食中营养成分的第一位！膳食纤维主要存在于蔬菜和杂粮中，不仅有助于胃肠蠕动和毒素排出，还能减缓糖分吸收，有助于减肥。
蛋白质
在人体的日常摄入中，除了生命必需的碳水化合物和维生素外，蛋白质还能带来更多的饱腹感，所以适当吃一些肉是清淡饮食的重要组成部分。只有用最少的热量吃饭，才能真正迈出减肥的第一步。
轻点？多吃这些蔬菜！
番茄：番茄中含有的番茄红素和膳食纤维可以降低胆固醇，使血液变得清澈，加速新陈代谢。但为了达到更好的减肥效果，最好不要“冷拌白糖”。
芹菜：芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2等成分。规律饮食不仅可以消除热水流失造成的钾钠失衡，还可以消除便秘，减肥！
清淡饮食主义，美食，心水推荐
水果色拉
维生素C对提高免疫力，预防感冒有很好的效果。柑橘类水果富含维生素C，还能提供相当量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。猕猴桃的维生素C含量是水果中最好的。一个猕猴桃可以提供一个人每天两倍以上的维生素C需求，被誉为“维生素C之王”。
新鲜鲑鱼蛋糕
三文鱼饼作为餐前的便餐，继承了低脂高蛋白的传统。选择新鲜的熏鲑鱼做成鱼酱，放在精致的小瓶里，配上烤脆皮面包条和香香的芝麻菜。
一周吃几天清淡点好？
对于轻吃主义，一般工作的白领都很适合。健康的人应该选择每周吃1-2天清淡的食物，而超重和肥胖的人可以增加到3-4天，但不建议每天吃清淡的食物。
轻食结合中小强度运动效果更好
“轻食”时最好配合中、小强度运动。如果运动强度过大，很容易导致低血糖。另外，我们可以借鉴一些节食者的经验，比如饭前喝汤容易产生饱腹感；慢慢吃，慢慢吃。因为吃饭的时候，饱腹感会延迟它向人脑的传递，吃得太快，就会吃得太多。
吃素食减肥的注意事项
长期素食很容易导致我们体内营养不良，减肥效果也不是那么理想。想要健康减肥，必须知道正确的吃素方法。所以，我来介绍一下如何吃素才是正确的减肥方式。
第一，素食主义在我们的日常生活中主要包括蔬菜和水果，因为在我们的日常生活中，蔬菜和水果的脂肪更低，热量更少。但是，因为蔬菜的味道差，为了让我们在吃蔬菜的时候感觉更美味，人们在烹饪蔬菜的时候会添加大量的盐和油。但是在素食中，蔬菜和水果是在不添加任何调料的情况下烹饪的，可以从高热量变成低热量，从而起到减肥的作用。
第二，当我们吃素食时，我们应该注意一些素食含有碳水化合物。因此，如果我们吃太多这种食物，也会导致身体脂肪的积累。那么，当我们决定吃素减肥的时候，就要了解这些素食，了解它们的脂肪含量和热量含量。
第三，现在很多市场都有一些素食产品。速食麦片、果汁、豆浆、酸奶都是素食者，但这些素食者都是加工食品。这些食物大多添加了许多食品添加剂和调味料，会导致热量含量大幅增加。如果我们经常吃这些食物，我们也会发胖。
第四，如果要吃素，就不要吃甜品，因为甜品会在人体内由糖变成脂肪，阻碍我们减肥，让我们的身体越来越胖。
第五，在吃素食减肥的同时，也可以多喝水。多喝水也能起到减肥的作用，因为素食中的热量会比较低，身体会经常感到饿。饿的时候喝一杯温开水，有助于稀释胃酸，减少食欲。此外，当我们的身体有足够的水时，它会促进我们的新陈代谢和排毒，从而促进我们脂肪的燃烧。
虽然吃素是减肥的有效方法之一，但也有很多人因为吃素而变胖。那么今天我们来看看，因为吃素而发胖的原因是什么？
素食者变胖有两个原因
第一，首先，一些刚接触素食的新手经常面临营养不良的问题，因为仅仅吃素食会使我们的身体缺乏蛋白质、钙和铁，对减肥没有起到作用，还会造成我们体内营养不良，有些新手还会出现越来越胖的症状。
其次，要知道，相对于肉类，素食主义的饱腹感很差。如果我们吃素食，我们的人体往往会觉得很饿，所以很多新手素食者忍不住会吃很多其他肉类食物，所以减肥不了。
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