冬季适合吃什么食物
冬季适合吃什么食物。冬季要注意食物的搭配，这样才会吃起来更加营养和丰富，冬季可以适当的进补，吃一些食物补充身体所需的营养，那么你了解冬季适合吃什么食物。
冬季适合吃什么食物1
一、冬瓜
冬瓜是非常刮油的食物，这一点在我很小的时候就知道了，因为那时候的农村生活条件比较差，但若不是实在没菜吃了，家里也不会让吃冬瓜，用我妈的话说，每次吃了冬瓜都觉得肚子里没油水了。现在生活条件好了，大鱼大肉都是常有的事，一不小心腰就粗了、腿也壮了，所以冬瓜又成了我家餐桌上的常客，尤其是现在夏天来了，保持苗条身形这件事变得尤为重要，这菜更是隔几天必吃一次，刮油减脂又去水肿，减肥吃它瘦得快。
二、草莓
现在是草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分，是一种营养价值非常高的水果，草莓中含丰富维生素C，可美白肌肤，对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的PH值，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部是冬季必不可少的一种美容水果。
三、水芹菜
水芹菜味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热排毒、养精益气、清洁血液、平肝降压等功效。水芹菜中含酸性的降压成分，有明显降压作用。水芹菜中分离出的一种碱性成分，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁，可以清热去火，好处多多。
四、茄子
茄子性价比比较好。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
冬季适合吃什么食物2
1、核桃：
预防皮肤干燥皲裂。冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的'食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外，三文鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼也有益皮肤健康。
2、大蒜：
预防感冒。冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
3、燕麦片：
预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。美国麻省理工学院一项研究发现，燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平，预防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情绪。
4、鸡汤：
有助缓解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不畅是冬天最常遇到的烦心事。鸡汤等热饮可让呼吸更舒畅，有助于缓解感冒时的不适感。美国内布拉斯加大学的一项研究发现，喝鸡汤还可缓解鼻子和咽喉炎症。鸡汤中加入蔬菜有助于摄入更多膳食纤维。其他让呼吸顺畅的食物还包括鱼汤、热茶等。
5、西葫芦：
防止发胖。天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。另外，青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。
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