蛋白炒虾仁的做法

蛋白炒虾仁的做法

　　蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白，是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。下面是小编为您整理的关于蛋白炒虾仁的做法的相关资料，欢迎阅读！

　　蛋白炒虾仁的介绍：

　　做虎皮蛋糕剩了6个蛋白，晚上就配上虾仁，黄瓜一起炒了，一点都不浪费哦。

　　蛋白炒虾仁的食材和调料：

　　蛋白 6个 虾仁 半碗 波斯小黄瓜 4根 盐 1/2茶匙 鸡精 1/4茶匙 料酒 1茶匙 生粉 1茶匙 玉米油 1.5大匙

　　蛋白炒虾仁的'的家常做法，最正宗蛋白炒虾仁怎么做好吃

　　虾仁解冻，蛋白炒虾仁的食材和调料：酒和生粉腌15分钟去腥

　　小黄瓜洗净切半，再切片

　　蛋白放盐和鸡精拌匀

　　热油锅，把虾仁炒至稍微变色，约5-6分熟

　　倒入小黄瓜炒至断生

　　倒入蛋白，轻拌至蛋白凝固即可

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