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美味虾仁西兰花的做法

时间:2019-12-16 09:41:00 饮食 我要投稿

美味虾仁西兰花的做法

  导语: 西兰花的家常做法有很多,一般家中常会吃虾仁西兰花,这道菜整体比较爽口,吃在口中也很清脆嫩。下面是小编为你准备的美味虾仁西兰花的做法,希望对你有帮助!

  做虾仁西兰花所需食材:

  主料:西兰花1个,虾20个,胡萝卜小1根,蒜5个,生抽1勺,耗油1勺,料酒1勺,淀粉1勺

  虾仁西兰花的做法步骤:

  1. ,西兰花切小朵,红萝卜切片。

  2. 虾去虾线洗净,加料酒、盐、淀粉腌10分钟入味,蒜拍碎。

  3. 锅中烧开水,放少许盐,先放红萝卜2分钟后再放西兰花焯半分钟即可。

  4. 锅中放稍多油,七成热下虾仁炒熟盛出备用。

  5. 余油下蒜爆香,放西兰花和红萝卜翻炒,加生抽和耗油。

  6. 最后倒入虾仁炒匀即可。

  7. 清香不油腻。

  温馨提示:

  西兰花和红萝卜下盐水焯,色泽亮丽。

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