咸蛋黄虾仁的做法

咸蛋黄虾仁的做法

　　虾仁营养很全，如果在家能够做上一道可口的虾仁菜，相信家人的`心情肯定都会很好，下面请看小编为您打来的咸蛋黄虾仁的做法！

　　咸蛋黄虾仁的做法

　　用料

　　咸蛋 2只

　　虎虾仁 十二只

　　食用油 煎虾仁用

　　黄油 一块

　　白胡椒粉 少许

　　咸蛋黄虾仁的做法

　　咸蛋蛋白液

　　把虾仁洗干净，用厨房纸巾吸去多余水分，用咸蛋蛋白液少许加白胡椒粉腌制虾仁五分钟左右

　　腌制好的虾仁，在平底锅里煎熟

　　咸蛋黄蒸熟

　　蒸熟后蛋黄冷了以后，压碎备用

　　在平底锅里用小火把黄油化开

　　放入压碎的咸蛋黄小火炒，炒到起泡

　　放入煎过的虾仁翻炒，让虾仁被蛋黄都裹上即可出锅

　　咸蛋黄虾仁搞定

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