小暑养生汤介绍

小暑养生汤介绍

　　小暑喝什么养生汤——冰糖银耳西瓜盅

　　原料：银耳1朵、西瓜300g、冰糖适量。

　　做法：1.将银耳用清水泡至1小时。

　　2.把泡发的.银耳冲洗干净，撕成小朵。

　　3.把西瓜瓤和皮分开，西瓜瓤切成小块，放入冰箱冷藏备用。

　　4.西瓜皮洗净，切成小块。

　　5.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中，加入清水和冰糖，大火烧开，转小火。

　　6.煮至银耳软烂汤汁黏稠，稍凉后，去掉西瓜皮后盛入小盅中。加入冷藏的西瓜瓤丁即可。

　　小暑喝什么养生汤——绿豆瓜皮话梅汤

　　原料：西瓜皮100克、绿豆50克、话梅3颗、冰糖适量。

　　做法：1.锅中加入冷水放入洗净的绿豆煮。

　　2.西瓜皮去外衣切条。

　　3.绿豆煮至快开花加入西瓜皮;再加入话梅。

　　4.继续煮10分钟，加入冰糖。

　　5.煮开，冰糖溶化关火。

　　小暑喝什么养生汤——火腿蚕豆冬瓜汤

　　原料：火腿、冬瓜、蚕豆适量;食盐、鸡精少许。

　　做法：1.锅中放清水，把火腿片放入，放少许姜丝。水开后转小火煮10

　　分钟。

　　2.放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆，小火煮几分钟至冬瓜大部分呈透明，放盐和鸡精调味即可。

　　小暑喝什么养生汤——黄豆海带排骨汤

　　原料：猪大排500克、黄豆150克、海带150克、食盐适量。

　　做法：1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条。

　　2.把黄豆和排骨放进汤锅里，加入6——8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1小时。

　　3.加入海带，继续煲30分钟，放盐调味即可。

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