养殖业存在问题及建议
养殖业存在问题及建议，现在很多人都是喜欢自己创业的，比如说进行养殖业的发展，随着乡村振兴战略推进，如何推动畜牧业转型升级，促进畜牧产业高质量发展是值得考虑的问题。以下看看养殖业存在问题及建议。
养殖业存在问题及建议1
1、存在问题
1.1养殖污染治理难度大
（1）受传统养殖模式影响，位于村内的养殖户普遍存在养殖规模小、区域分布散杂、环保意识差的问题，畜禽粪便清理不及时和随意堆放，造成了村内大气环境和水体环境的污染，容易造成邻里矛盾，是群众反映诸多事项中的主要问题。
（2）部分养殖场仍存在设施建设质量不高、粪污不及时清理、设施破损修理不及时等问题，导致部分畜禽粪污得不到有效储存利用，造成周边环境污染。
（3）对养殖专业户及散养户的粪污处理设施的配建及污染行为缺乏相关法律、法规的支撑，对拒不配合配建的养殖户无强制措施，只能通过做思想工作或者村规民约来约束养殖户，实际工作效果不好。
1.2产业化水平有待提高
畜牧产业链条短、产品附加值低。首先是缺少生猪定点屠宰及猪肉产品加工企业，生猪屠宰需外运到牟平、荣成等地，生猪销售也是以外销活猪为主。其次是缺少精深加工企业，畜产品输出主要依靠原材料和初加工为主，畜产品精深加工率不足，畜产品知名品牌不多。再次龙头企业产业带动力不强，以奶业为例，仅有的一家乳制品加工企业生产产品单一、市场占有率不高，在带动全区奶牛养殖业及发展地方保护品种-文登奶山羊养殖上发挥作用不高。
1.3土地承载压力大
畜禽粪污资源化利用方式仍以土地消纳为主，缺乏大型的粪污集中处理中心。特别是非洲猪瘟疫情暴发以来，国家出台多项政策鼓励养殖业发展，养殖积极性高涨，养殖规模的不断扩大，需要大量土地消纳养殖粪污。以年出栏生猪500头的规模场为例，按照文登地区大部分耕地每年种植2季作物(小麦、玉米为主)计算，如果养殖场的粪肥全部就地利用，该猪场(猪当量按存栏计算)需要约100亩耕地消纳粪污；如果养殖场的固体粪便外供，肥水就地利用需要约45亩耕地消纳。
1.4生产经营方式单一
（1）畜禽养殖业中生产方式落后、基础设施条件差、随意性强的小型及散养户仍然占比很大，场址选择、布局多不合理，并且先进养殖技术应用水平低，缺乏市场意识和长期发展规划。家庭牧场等新型生产经营方式推广发展进程缓慢，不利于美丽新农村建设及生态环境保护。
（2）组织化发展程度低，畜牧合作社、行业协会等合作组织运行尚不规范，组织程度及示范带动力不高，并且合作组织多以畜禽养殖生产服务为主，在技术推广、产业融合等方面发挥作用小。
（3）社会化服务组织欠缺，专业技术人才少，缺少专门从事畜牧技术推广、经营管理服务的社会化组织，规模以下的养殖户发展缺少“领路人”。
1.5活畜禽交易管理不规范
（1）牛羊屠宰方式落后。目前从事牛羊屠宰的均为个体经营户，无固定的屠宰加工场所，牛羊肉的检疫工作难度较大，存在监管空白，违法屠宰病牛羊、濒死牛羊、注水牛羊等现象得不到有效遏制。
（2）缺少活禽交易市场。目前城区从事活禽交易的活禽现杀门店有18家，呈现出散、乱、小的特点，门店环境卫生脏乱差，宰杀后的残存秽物乱堆乱排，堵塞排污管道，部分活禽现杀门店还存在屠宰犬只、售卖狗肉的现象，遭到爱狗人士的强烈抵制。并且活禽现杀门店的动物防疫条件都较差，有传播禽流感疫情的风险。
（3）相关法律法规不完善，目前我国尚无关于牛羊禽定点屠宰管理的法律法规。
2、措施建议
2.1强化养殖污染治理
（1）合理规划养殖用地，集中发展、管理新建畜禽养殖场户，推进标准化、生态化的养殖小区建设，以便于统一收集处理畜禽养殖废弃物。同时，强化村规民约及思想工作力度，控制村庄内及周围出现新增的养殖场户。
（2）鼓励引导有能力的畜禽养殖场户开展种养结合，通过土地消纳、农业循环利用的方式，提高养殖废弃物利用程度。
（3）加大执法及考核力度，提高社会各阶层的重视程度，明确相关部门的职责，加大对畜禽养殖污染的查处力度。
2.2推动畜牧加工业发展
实施项目带动战略，加强招商引资力度，积极引进屠宰加工及精深加工企业，吸引更多优秀的畜牧企业投资，不断完善产业链条，加快现代畜牧业的产业化进程。同时，培育发展现有龙头企业，促进龙头上档升级，提升产品研发能力，发展畜产品精深加工，增加产品附加值，带动产业发展，提高养殖业经济效益，促进农民增收。
2.3推进资源化利用进程采取政府和社会资本
合作模式，探索启动畜禽粪污资源化利用整县推进、支持区域性粪污集中处理中心建设，完善畜禽粪污收集、转化、利用三级网络体系，探索规模化、专业化、社会化运营机制。通过财政补贴、土地支持等扶持政策激励，吸引企业投资建设，着力从小、散养殖户粪污集中收集处理、规模养殖场设施配套等方面促进畜禽粪污资源化利用工作。
2.4促进产业融合发展积极引导、鼓励有条件
的养殖户发展家庭牧场，鼓励家庭牧场增加技术、资本等要素投入，开展适度规模经营，提高养殖业集约化水平。同时加大对畜牧合作组织、行业协会等新兴经营主体的培育力度，发挥组织带动作用，发展“龙头企业+农户”“龙头企业+合作社+农户”或“合作组织+农户”的组织化生产经营模式，带动小规模、散养户转型升级。
2.5完善活畜禽交易管理
（1）建立完善牛羊定点屠宰厂，对牛羊屠宰实行集中监管。禁止未经检疫或检疫不合格的牛羊入厂，禁止检验检疫不合格的牛羊产品出场。对检验检疫不合格的牛羊及产品无害化处理。
（2）规划建设大型的农贸市场活禽交易和集中宰杀点，且要符合动物防疫条件规定，将所有活禽交易门店搬入市场内，进行科学管理，加强动物防疫监管。
（3）对从事牛羊禽屠宰加工的人员实行备案管理。不定期对其进行监督检查指导，规避食品安全隐患，阻止动物疫情传播。
养殖业存在问题及建议2
1 、农村养殖业存在的问题
1.1 养殖场房乱占土地，而且容易发生火灾
笔者通过走访调查发现，只有个别农户的养殖场是经过有关部门批准、按照有关规定建设的，大多数养殖场是养殖者在自己家院子里的房前屋后搭盖修建的，有的甚至把养殖场修建在农田里，属于典型的乱占耕地行为。由于违规修建，相应的乱搭乱接电线、场舍之间空隙少、离易燃物近等现象突出，一旦发生火灾后果非常严重。
1.2 畜禽粪便随意倾倒，没有得到合理利用
畜禽粪便是天然肥料，施用于农田比化肥更加环保。可是很多养殖户没有很好地利用这种天然肥料，只有1~2 家把畜禽粪便运到农田里用作肥料。笔者在走访调查过程中与当地养殖户进行交谈，得知因为没有地方倾倒， 很多养殖户只能将畜禽粪便倒在林带、道路两旁和壕沟里，或者倒在没人管理的地方。由此可以看出，问题的症结在于养殖者缺乏对生态环境的保护意识， 有关部门也缺乏对畜禽粪便处理的重视，没有制定相应的措施，没有建立粪便处理点。
1.3 病死畜禽随意乱丢弃，容易发生疫情
养殖户的疫病防治意识淡薄，有时候将病死的畜禽随意丢弃，有关部门的防疫监管工作不到位，容易导致疫病暴发。笔者在调研期间，距离调研地不远的某市某养殖场出现了“非洲猪瘟”疫情，导致大量肉猪死亡。可见我国的畜禽疫病防治形势还是比较严峻的。
1.4 缺乏科学的养殖技术，品牌意识和机械化程度低
目前我国农村的养殖场大多数还是采取人工饲养的方式，养殖技术落后，机械化程度比较低。笔者发现，农村养殖场只有少数养殖户配备了自动上水上料、自动清理粪便和定时开关灯设施。大多数养殖户缺乏研究创新精神和品牌创建意识，技术措施和管理观念也相对落后。
2、 促进农村养殖业发展的建议
2.1 对病死畜禽及粪便进行无害化处理
严格按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定，无害化处理病死畜禽的尸体，不得随意丢弃和掩埋，更不能将生病及病死的畜禽流入市场售卖。
严格按照《兽禽粪便无害化处理技术规范》的规定，不能随意堆放粪便，更不能排入河流中。树立健康、环保的养殖理念，实现粪便资源化合理利用。乡镇有关部门及村民委员会要做好宣传工作，多组织相关的讲座和座谈，以此提高农民畜禽粪便资源化利用意识。乡镇管理部门要加大管理力度，争取在每个村兴建畜禽粪便集中处理点和畜禽尸体集中处理点，并且有专人管理，以提高使用效率。
2.2 加强对养殖户专业知识和技能的提升
2.3 地方政府设立担保机构，保障农民融资畅通
目前困扰农村养殖业良性发展的最大瓶颈就是资金问题。尽管国家和地方有关部门为发展农村养殖业出台了很多扶持政策，一些金融机构也提供了很多优惠政策，但是由于农村养殖户普遍缺乏有效的抵押物，很难获得足够的贷款资金。因此，建议有条件的地方可以设立政府担保机构，帮助农民得到贷款上的支持，保障融资畅通。
2.4 完善农村养殖业保险法
随着农村养殖业在农业经济中所占的比重越来越高，完善养殖业保险就显得格外重要。养殖业保险是以经济动物为保险标的，被保险人支付给保险人约定的保险费，保险人在保险标的遭受意外事故、疾病以及灾害等保险范围内的损失后，对被保险人进行相应的经济补偿的保险业务。有关部门可以号召养殖户参与投保，当养殖户饲养的畜禽出现自然灾害、意外事故或者疾病造成损失时可以按照保险合同约定的内容申请补偿，一方面能够预防事故发生，另一方面当发生事故时可以得到经济补偿,降低养殖风险。
养殖业存在问题及建议3
中国养殖业面临着哪些问题我们又该如何应对这些问题呢？
养殖结构的单一化是我们目前面临的一个重要问题
随着规模养殖业的兴起我们养殖结构开始发生了很大的变化，一些生长速度快而且繁殖也快速的动物受到资本的倾眯，于是在进口廉价粮食的催化下我们的养殖结构开始迅速的改变，猪，鸡为首的规模养殖开始迅速的发展起来。而相对经济效益差的动物群体开始急剧的减少，这样的养殖结构不但对我们的粮食供给造成了压力，而且一旦发生范围性动物瘟疫对于我们的'肉类安全也是极大的挑战。
对于解决养殖结构单一化的问题我们没有取巧的办法，只能是大张旗鼓的来合理改善我们的养殖结构，所以对于这个问题我们就不多说了。
大型企业依赖进口粮食的价格优势对小农户养殖造成极大影响
我们以前之所以没有大型的养殖业，主要的原因就是小农户手中掌握着大量的养殖所需要的粮食，大型养殖企业很难和农民竞争因为没有成本优势。但是当进口的廉价饲料作物大量的进口之后大型养殖企业就具备了诞生的土壤，这样资本就可以依托外国的粮食资源来实现规模养殖。
规模养殖企业是资本运作起来的不缺钱而且由有国际上廉价的饲料供应，而我们小农户既没有钱扩充规模，我们粮食价格还没有较大优势自然就很难发展养殖业了。这就造成了一个很严重的问题，中国市场的猪肉是靠外国粮养大的，本国的粮食不值钱农民赚不到钱。而农民养猪又因为没有资金形不成规模，所以难以和大型养殖企业竞争，以至于形成了现在种植业和养殖业双亏损的局面。
解决大企业压迫小农户的问题其实是比较难的，因为既涉及到限制进口的问题又涉及到放开支农资金的问题所以还是比较难办的。这就要求国家层面能够给予足够的支持，否则单靠我们农民是很难解决这个问题的。
中国缺少适合国情的养殖标准
我们现在的养殖标准都是西方发达国家制定的，虽然按照西方的标准来养殖动物可能会长得更快，效益更高，但是我们必须要承认我们中国的基本条件是不适合照搬西方的养殖方法的，因为我们的自然条件没有人家好，这就是硬伤。那么我们就要想办法养殖一些吃粮食少吃草多的食草动物，或是改变我们养殖饲料中的粮食摄入量，这是我们必须要认真思考的一个问题。
西方发达国家从饲料配比到检验检疫和我们中国都有很大的差异，我们必须要清楚地认识到这一点，所以我们不能照搬外国的养殖标准，我们只能自己来制定适合我们中国国情的养殖标准，这也是改变我们中国养殖业现状的重要基础条件。
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