经典美文舔碗
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经典美文舔碗1
树叶老了，父亲也老了。
秋风知道自己也会老，所以拣着青春的当儿，一阵一阵吹来，好先把树叶吹老。老了的树叶肌肤蜡黄失青，颜面斑驳不洁，茎脉暴起如蚓。风一来，就在风中打摆。落在地上的，连一丝风都挡不住，任风随意翻卷。
但日子从未老过，它是不曾停歇的风。风磨万物，万物难免一老。父亲能把镰磨成弯月，日子就能把父亲磨成弯月。镰贴着土的时候，父亲顶过青天的头颅也就该着地了。落叶要归根，和土地打了一辈子交道的父亲也终要把自己交给土。
除了日子常青，还有什么是能够常青的，父亲用一个举止告诉着我。
当秋风把最后一枚树叶吹老时，母亲将新玉米脱成粒，再用石磨磨成细碎的玉米糁子。躺在簸箕里的每一粒糁子亮黄而棱角分明，亮黄而棱角分明的还有炊烟和日子。当经慢火炆煮的一碗糁子汤、一碟三大王菜呈上来时，时光突然凝固，凝固成肃穆和庄严。阒寂终要被打破，时光在父亲晶莹的眼眶里碎成一窑洞的激动和甜蜜。伸出双手，缓缓地捧起碗，捧到头顶，再落到唇边，闭眼深吸，随后缓缓睁眼启唇，吮进一小口，慢品起来。吃罢收碗筷时，父亲再次将碗置于宽大的右手掌，把大拇指伸向碗沿并弯曲扣住边儿，其余四指分开用力囚住碗，然后把碗切近脸颊，伸长舌头，把残留在碗里的汤汁一寸寸舔尽舔干。有舔不到的地方时，手腕向左一偏，头向右一倾，转动舌头，剩余的区域便一舔而光。临了，还不忘把筷子吮咂一遍。
碗如新洗，便向饭盘子里一轻推，接着咂吧几个嘴唇后，起身，下炕，勾鞋，出门。铿锵的脚步声、铿锵的背影如碗的锃亮长在了布满炊烟味的窑洞，长在了偌大的庭院。
这场景从我记事起就种在了窑洞的那一方坑上。如今窑洞废圮了，那一方土炕上老鼠不知去了几回，它在寻找与它同居一室的主人的味道。微尘上的几粒鼠屎、几痕鼠爪，是它有意留下的。它觉得失忆的人间有时得必须唤醒，所以它笃定地留下了笃定的屎和爪痕。
如今的父亲，日子把他磨成了一粒尘埃，风把他吹成了一粒尘埃。其实，他一直都是一粒尘埃，土地生了他，养了他，他只和土地亲，他只记得土地。渐老的父亲不知从什么时候就开始做着一道连减题。日子把他的骨头磨脆了，风把他的躯体吹皱了，风也把他的记忆掏空了。今年，给我和兄长常念叨一件事——挖掉地里的树，赶紧种粮食。那一刻，我只麻木地戏谑了一句:“哪一顿把你饿下了？”父亲凄然一笑，说：“我怕把你们饿下了”，然后便不语了，慢慢转过身，浑浊的目光爬上墙头，盯着蹿过墙头的玉米梢能立半晌。
时间剔骨之后，留下的是不是都是痛苦？一阵秋风起，树叶哗啦作响时，一枚黄叶匍匐在脚尖。叶面上，被冰暴砸过的伤痕绾结成疤，硌得风抖了一下。
父亲兄弟五人，他行三，难得有一次去距家十里路的小学上学的机会，他很珍惜，尽管每天要跑二十里路的往返。当阳光把树影推移至东南方向时，父亲一路小跑回家，放下书包后，第一件事就是提上篮子奔向田野去拣拾菜叶或可食的野草。乌鸦发出最后一声鸣叫时，父亲拣回的菜叶或野草被奶奶混上玉米面，揉成菜团后蒸在了锅里——这是父亲第二天早间和午后的餐饭。来回奔波，最免不了的就是迟到，经常晚来的父亲被“辍学”了！
到四五月青黄不接时，整个村庄被饥饿抽去了筋，陷入深度乏力的泥淖中。合作社的大灶就设在胡同的一只大箍窑里，灶膛里火舌飞舞，大铁锅里却只浮着几片绿菜叶。为了那几片菜叶，和藏在掌勺师傅勺底的那几粒米，排队打饭的人都把眼睛瞅绿了。一片菜叶、一粒米生生把一群茂腾腾人征服了。父亲舔碗的习惯生于此时？乍起而旋的风搅得树叶互殴，我也被风扇了一个巴掌。
在靠工分维系日子的最后几年，父亲兄弟五人分家了，父亲只分得了一孔窑、一口锅、小半袋杂粮，还有我、兄长、姐姐这三张饥饿的嘴巴。风把田野刮得越来越干净，风也把我们的肚子刮得越来越瘪。早晨，看着辗转反侧，呻吟不断的我们，父亲眉间的“川”字纹深了一寸，“饿”字也成了让全家人色变的一个词。
……
秋风一天比一天浓烈，树叶一天比一天苍老，习惯了左手执筷的父亲这次双手捧起碗贴向脸颊，等全部脸颊陷入碗里时，只见他的头一上一下地连续运动着，碗也在十指的移动下慢慢旋转……
哎——
日子把父亲腌老了，父亲把自己在岁月深处也腌成了一位朝圣者，那块深腌的疤也终成了一页鎏金而长青的经文。
经典美文舔碗2
在丰衣足食的生活里，一粒米的得失似乎已经不为人们所算计，可是今年春节回家拜年，到干爸家去吃饭，发现他们一家还保持着舔碗的习惯，着实让我感动了好一阵子。
干爸家在农村，吃的是农家的家常全席，喝的是小米粥。他们舔碗，舔的.是米粥碗。米粥喝完了，碗里本来不会有什么剩余，只是在碗帮子上粘糊了少许的粥样物。他们舔。双手托着碗扣住整个脸，舌头吐出老长，自上而下，一圈，一圈，一圈地舔过去，直舔到碗底，直将那碗舔得滑溜光亮。一家人都舔，发着吸溜吸溜的声响。
舔碗，是已经过去的那个时代的事情，是我们父辈们干的活儿。当然，我也干过。那时候，粮食紧张，人们缺衣少食，吃菜咽糠，饥肠难填，生活苦焦，大家或许不会计较一粒米的来之不易，但都知道一粒米的珍贵，他们生怕损失了一粒米，丢掉了一颗粮食，所以舔碗。
那时候，农民们最看重的就是粮食。
收割结束，全队人会集中起来，猫着腰，张大眼睛，在庄稼地里搜寻遗珠般地搜寻遗失的一个谷穗，一颗麦粒。
生产队的大场里，打碾结束，扬场结束，粮食堆成了堆，队长会带着大家，将草帽脱下来，端在手上，将散失的颗粒一粒一粒地拾起来。没有戴帽子的，便将鞋子脱下来，将那些颗粒收进鞋窝里，送到粮食堆里去，这叫做颗粒归仓.
馍馍是很少能吃到的，窝窝头是很少能吃到的。每吃时，他们总会十指并拢，双手捧着，生怕掉个渣子。一不小心掉了一星半点，他们也会细心地拾起，吹一吹沾在上面的尘灰，吃掉。
土豆也是那时候的主食。那时的土地贫瘠，加上土豆多种在山洼地，品种差，收获的土豆大多只有指拇蛋儿那么大，乡亲们只能将它们煮了蒸了吃。土豆的瓤儿味美可口，可是那皮子却涩，麻，难于入口，难于下咽，尽管只有薄薄的一层，可是大家都舍不得剥掉，一口一只，连皮带瓤儿吃了。
多少年以后，便到了今天。今天，吃穿是不用愁了,不仅仅在城里，在农村也是，大鱼大肉早已经进入了普通人家的饭碗。大块地吃肉，大碗地喝酒已经成了家常便饭。可是，许多人早已经忘记了当年舔碗、拾吃馍渣子的事情，忘了光着脚丫，端着鞋窝满大场寻找一粒粮食的事情。单位接待，朋友聚会，一桌饭动辄就是一两千元，那个排场劲儿铺张劲儿实在让人看着心疼。其实，让人心疼的事儿还在后头。大家伙儿酒足饭饱脑满肠肥之后，饭桌上还有满盘子满碗的好菜好饭，便都很绅士地起立，毫无疼惜之情地扬长而去。
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