内酯豆腐鸡蛋做法大全
内酯豆腐鸡蛋做法大全，豆腐是大家非常熟悉的食物之一，豆腐的种类很多，其中内脂豆腐状态和蛋羹超相似，和鸡蛋液一起蒸也是一道菜，以下为大家分享内酯豆腐鸡蛋做法大全。
内酯豆腐鸡蛋做法大全1
食材：一盒内脂豆腐（用半盒或1/3盒最好，切一厘米厚的薄片）3个鸡蛋，一把鲜贝丁
鸡蛋打散充分搅匀，再放盐搅匀
添适量凉白开搅匀
过滤一下蛋液
倒入内脂豆腐上
放入开水锅
盖上一层盖子
再盖上锅盖
蛋液快凝固时放入鲜贝丁，蒸蛋羹时间到了再焖5分钟
（这次内脂豆腐放多了也切厚了，导致蒸了20多分钟，中间的蛋液才凝固）
取出撒入葱花和香菜，倒点香油。今天家里没香菜，用了两个切碎的'青菜叶点缀一下
生抽+凉白开倒入鸡蛋羹里
用勺子划上几大块
傻傻分不清内脂豆腐和蛋羹块了有鲜贝丁提味儿，真是要鲜掉眉毛啦
蛋羹还是很嫩的好好吃呀！
内酯豆腐鸡蛋做法大全2
一个小碗放入所有的调味汁，准备好备用。
平底锅中小火放整块内脂豆腐，切块摊开，然后倒入打散的蛋液。
蛋液半凝固的时候放所有的配料。
最后鸡蛋差不多凝固后浇入酱汁，再加热1分钟即可出锅。
内酯豆腐鸡蛋做法大全3
1调料汁:碗中加入生抽2勺十蚝油1勺十老干妈1勺+半碗水搅拌均匀，鸡蛋搅匀。
2平底锅小火热锅冷油，豆腐倒扣锅中划成小块。
淋入鸡蛋液，煎至定型倒入料汁，煮上2分钟撒上小米椒、蒜末、葱花即可。
香辣嫩滑
简单超下饭
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