干对虾的做法
对虾，作为我们日常生活不可缺少的食材之一，它的烹饪方法可谓是各种各样。煎，炸，焖，煮样样不少。 看看下面的干对虾的做法吧！
干对虾的做法
材料、对虾，面包糠，鸡蛋，盐，料酒
1、首先先将虾洗干净，然后剥壳。
2、将虾头去掉，并且去掉虾线。去虾线时可以用牙签在尾部第三节处挑，整根都能挑出来。
3、用小刀剖开虾的腹部，再用刀背轻轻剁几下，注意不要太用力。
4、加入盐跟料酒腌制15分钟，如果害怕腥味的，可以往里面加适量的`葱姜水。
5、将鸡蛋打成蛋液，然后把腌制好的虾放入鸡蛋液中。
6、接着把虾放入面包糠中，使整条虾都裹上面包糠。
7、在平底锅刷上橄榄油，放入虾，然后用小火正反两面煎至金黄。
8、金黄金黄的芙蓉虾出锅啦，将虾放在厨房纸巾上，用来吸去多余的油。
【干对虾的做法】相关文章：
干桂圆和干荔枝的功效01-20
蓝莓干的功效01-18
适合干皮的保湿水01-22
干皮柔肤水推荐01-22
梦见买干豆腐01-22
干吃红枣的功效与作用01-24
石榴干泡茶的功效与作用01-22
干椰子片的食用方法01-20
今后的工作打算怎么干01-16
葡萄干的功效与禁忌01-19
