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电炒锅烤肉怎么做

时间:2022-05-05 12:02:06 饮食 我要投稿

电炒锅烤肉怎么做

  电炒锅烤肉怎么做,烤肉是很多人喜欢吃的一种美食,但是如今很多人因为疫情,没法出门,可是又很想吃烧烤!但其实我们自己在家也可以制作烤肉,以下分享电炒锅烤肉怎么做方法。

  电炒锅烤肉怎么做1

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  精五花肉去皮洗净

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  切片,2-3毫米左右,不要太薄

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  切好的五花肉片放入盆里,加入圆葱、生抽、盐抓匀

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  再加点植物油

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  抓匀,腌制二十分钟

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  腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈

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  生菜洗净备用

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  平底不粘锅放一点油,下腌好的五花肉片,不用一片片平铺开,直接下锅就行

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  中火煎至肉片变色,用筷子划散,翻面

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  煎至五花肉微微焦黄

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  加入1大匙烧烤料

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  将烧烤料用筷子划拌均匀,再煎一两分钟就可以了

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  成品,煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈,用生菜卷起来吃,香而不腻。只顾着吃,忘记拍生菜卷肉的`照片了

  电炒锅烤肉怎么做2

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  将五花肉洗净放冰箱冷冻冻硬以后,拿出来切成超薄片。

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  切成薄片的五花肉

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  肥牛在超市买的成品,但记得买约厚一点的肥牛,这样才煎不烂。

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  将大蒜切成薄片,青椒切圈。(吃烤肉这两样是必不可少的,加了后味道完全不一样哦)

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  口味根据自己的喜好,我觉得两种都好吃。

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  生菜洗净,水里放盐泡一下。

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  平底锅刷一层油,放入五花肉煎,两面煎至约黄即可盛盘。

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  肥牛煎的时间较短,10几秒的样子就可以了。

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  烤肉蘸酱放在生菜上,再放入蒜片、青椒圈,一起包好一口咬完,味道太好吃了。

  电炒锅烤肉怎么做3

  家庭版烤肉串的做法步骤

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  1.把肉切好,这样有瘦有肥的好吃。

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  2.我家宝贝喜欢香菇,所以提前抓一小把小香菇泡好水。生姜蒜头等以及调味料都放一起。

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  3.搅拌一起后,腌制半小时。

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  4.把竹签洗干净,把肉串起来。

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  5.把肉串放在电饼铛上憋点油出来,憋油至金黄,这步为了让肉更香。

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  6.拿出来,基本上就是已经熟了,撒上孜然等你喜欢的口味即可。

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  7.时间不用太长,这步为了让肥肉更好吃,把洋葱洗净切好,把洋葱铺在烤盘上,肉串依次放在洋葱上放好。放烤箱,烤箱上下火160℃(每个人烤箱温度有所差异),一面只需10分钟,翻面即可。

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  8.超级香好吃,特别肥肉部分好好吃,不腻。

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