砂锅虾粥的做法
随着砂锅菜等的流行，比如砂锅饭，砂锅米线，以及砂锅虾粥的做法都是比较受欢迎的。下面是小编收集整理的砂锅虾粥的做法，希望对您有所帮助!
家常砂锅虾粥的做法
砂锅虾粥食材准备
虾200克，芹菜2根，生姜，料酒适量，白糖适量，盐少许，生抽2勺。
方法步骤
1、将虾去虾线，清洗干净后放入姜片，料酒，白糖和生抽，加盐拌匀腌10分钟;
2、砂锅中放入淘好的.米，浸泡片刻，芹菜洗净后切成细丁待用，然后砂锅上火煮;
3、炒锅中放少许油，虾过油后捞出待用;
4、砂锅中的粥煮好后将虾放入其中搅匀;
5、待粥煮烂时，放入芹菜，搅拌均匀后，可以加适量调味料，出锅即可。
香菇砂锅虾粥的做法
砂锅虾粥食材准备
粳米100克，虾200克，盐适量，姜，香菇，肉碎，冬菜适量。
方法步骤
1、虾去壳，去肠后洗净待用，砂锅加水煮米;
2、香菇泡发后切开，待粥煮熟后放入虾和香菇和姜丝;
3、搅匀后放入适量的肉碎和冬菜拌匀;
4、待粥煮烂后放入适量盐调味即可。
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