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提子的营养成分

时间:2022-04-05 17:47:38 饮食 我要投稿

提子的营养成分

  提子的营养成分,提子是生种常见的一种水果,它体型小巧,口感甜甜的,和葡萄不一样的点是不用吐核,这点我非常喜欢,对于懒人来说,下面小编整理了提子的营养成分。

  提子的营养成分1

  营养价值

  1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

  2、法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

  3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。

  4、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

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  5、抗动脉粥样硬化:

  研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。

  提子的功效与作用有以下几点:

  第一,消肿安胎

  因为提子中的营养物质有利尿,安胎的作用,而孕妇在孕期会有呕吐,恶心等症状,而孕妇可以通过吃提子来缓解这些症状。

  第二,抗衰老

  因为提子中含有丰富的花青素,具有很好的抗氧化的作用,能够帮助消除自由基,从而达到延缓衰老,年延益寿的功效。第三,预防心血管疾病,因为提子中含有黄酮类物质,可以很好的清除自由基,达到预防心血管疾病的功效。

  提子的营养成分2

  提子功效与作用及禁忌

  一、功效作用:

  1、抗病毒杀细菌:提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

  2、防癌抗癌:提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

  3、抗贫血:提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。

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  二、禁忌:

  1、糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者少食提子。

  2、忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。

  3、服用人参者忌食提子。

  4、吃提子后不能立刻喝水,易引发腹泻。

  提子的营养价值

  每100克提子所含营养素如下:热量(43.00千卡)、蛋白质(0.50克)、脂肪(0.20克)、碳水化合物(10.30克)、膳食纤维(0.40克)、维生素A(8.00微克)、胡萝卜素(50.00微克)、硫胺素(0.04毫克)、核黄素(0.02毫克)、尼克酸(0.20毫克)、维生素C(25.00毫克)、维生素E(0.70毫克)、钙(5.00毫克)、磷(13.00毫克)、钠(1.30毫克)、镁(8.00毫克)、铁(0.04毫克)、锌(0.18毫克)、硒 (0.20微克)、铜(0.09毫克)、锰(0.06毫克)、钾(104.00毫克)。

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  提子怎么清洗

  1、洗提子的时候,先将腐烂的提子果粒去除,用剪刀在提子果蒂与果实交接处,小心剪开。不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的提子粒不易洗净,也容易刺伤其它的提子。

  2、将提子粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗提子。

  3、倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的`毛巾,将提子粒倒入其中,一次大约一层提子的厚度,双手握好平盘摇动,使提子均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。

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  提子怎么吃

  1、榨汁饮用。

  提子的汁液很丰厚,将它榨汁是不错的选择,而且也能保持提子的营养不被破坏掉,提子榨汁的时候是不需要去皮的,只需要剪去上面的硬枝,提子中的籽可以打碎,而且比较软,大家不用去在意。

  2、水果沙拉。

  甜美多汁的提子也很适合做水果沙拉,准备适量水果,比如提子、蜜桃、芒果、苹果、香瓜、火龙果等,把它们洗净后切成小块,放入碗中,加入适量沙拉酱搅拌,即可成为一道美味的水果沙拉,味道很好。

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  时常吃一些提子有抗癌、治疗贫血、驱除疲劳、治疗心血管疾病等好处呢!人们喜欢将提子新鲜吃或者是做成水果沙拉吃,口感都是非常不错的。不过在吃之前,一定要将提子清洗干净,以免因不卫生引起健康问题。

  提子的营养成分3

  提子的营养价值包括:

  1,提子内含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸等物质;

  2,提子内含有丰富的微量元素如钾,钙,钠,锰等;

  3,还含有苹果酸,酒石酸,柠檬酸等有机酸;

  4,提子中的葡萄糖,可以缓解低血糖的症状;

  5,提子中含有的类黄酮有抗衰老作用;

  6,提子中含有一种可以预防癌症,抗癌的微量元素;

  7,提子还有抗病毒感染,杀灭细菌的作用。

  具有的功效与作用也是多种多样:

  1、延缓衰老、养颜护肤:

  提子中含强力的氧化剂类黄酮物质,类黄酮有助于清除体内多余的自由基,防止自由基过度氧化,从而起到延缓衰老的作用。同时提子中还含有丰富的胡萝卜素,食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能,刺激皮肤新陈代谢,从而保持皮肤的润泽细嫩;

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  2、防治贫血:

  维生素B12在人体的造血过程中有重要作用,不过机体不能自身合成,而且人体对B12吸收也相对缓慢,使得这类维生素很容易缺乏,从而导致造血功能下降,甚至出现恶性贫血,提子中的维生素B12、叶酸以及铁等造血物质的含量都非常丰富,从而有益于防治贫血;

  3、预防动脉粥样硬化:

  提子中富含维生素P,这类活性物质有助于降低血管脆性和通透性,保持血管正常弹性,能减少低密度脂蛋白胆固醇的含量,增加高密度脂蛋白胆固醇含量,低密度胆固醇形容为“坏的” 脂蛋白胆固醇,而高密度脂蛋白胆固醇是“好的”,所以可以降低坏的胆固醇升高好的胆固醇,对预防动脉粥样硬化有很好的效果。

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