乌龙茶和绿茶的品种的区别是什么
乌龙茶和绿茶的品种的区别是什么， 乌龙茶和绿茶是两种不同的茶类,自然也就有一定的区别,不管是在制作工艺上,还是保健功效上都有不同的地方。看看乌龙茶和绿茶的品种的区别是什么
乌龙茶和绿茶的品种的区别是什么1
乌龙茶
大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种、文山包种、冻顶乌龙茶、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙（又名“膨风茶”、“香槟乌龙”）、东方美人、罗汉沉香、凤凰水仙、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、凤凰水仙、凤凰单枞、永春佛手、浪菜、岭头单枞和石古坪乌龙。
1、大红袍
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。
品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
2、武夷水仙
闽北水仙茶，又名武夷水仙茶是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，现主产区为建瓯、建阳两县。品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”（《建瓯县志》1929年），“果奇香为诸茶冠”。
3、安溪铁观音
铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。
介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。
叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。
绿茶
主要品种是：碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等近200多种。
1、碧螺春
中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。
2、信阳毛尖
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。
3、西湖龙井
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。
4、黄山毛峰
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。
5、都匀毛尖
都匀毛尖，中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征：干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。
乌龙茶和绿茶的品种的区别是什么2
乌龙茶和人参乌龙茶的'区别乌龙茶和人参乌龙茶的成分不同
乌龙茶是指纯天然的茶叶，经由发酵加工之后得到一种康健饮品，人参乌龙茶的差别，人参乌龙茶在制作时，它的重要质料有两种，一种是乌龙茶的茶叶，另一种则是西洋参的身份，他是把这两种质料经由加工之后得到了一种茶叶，在身分上与自然乌龙茶有很大的差别。
乌龙茶和人参乌龙茶的味道不同
乌龙茶是自然的茶叶，它是收罗奇怪茶叶之后经由晒干以及发酵之后得到一种茶叶，这种茶叶的味道有浓烈的茶香，冲泡之后口感醇厚，回味悠久。人参乌龙茶是乌龙茶的一种加工型产物，它在加工时参加了西洋参的身份，制成之后的茶叶，甘甜，味道对比显着，并且入口清香扑鼻，引用之后舌底生津。
乌龙茶和人参乌龙茶的功效不同
乌龙茶以及人参乌龙茶是相似，然而差别的两种茶叶，乌龙茶的效用，人参乌龙茶都有，然而人参乌龙茶全部的效用乌龙茶并不整个具备，由于人参乌龙茶在加工时参加了适量的西洋参，西洋参是一种滋补性尤其显着的中药，它含有大量自然多糖，能进步人体免疫力，也能延缓朽迈，也能缓解身体虚弱，这也是它与乌龙茶的最大不同之处。
乌龙茶以及人参乌龙茶在生活中都对比常见，人参乌龙茶又叫兰朱紫，是一种传统名茶，它既有乌龙茶的醇厚口胃，又有西洋参的甘甜气息，是乌龙茶中的佳构，然而许多人对于乌龙茶以及人参乌龙茶相识不多。
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