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世界十大致癌物排名

时间:2021-11-11 12:07:37 饮食 我要投稿

世界十大致癌物排名

  世界十大致癌物排名,目前我国癌症发病率是比较靠前的,其实在生活中是有很多的食物都是致癌的,小编为大家整理好了世界十大致癌物排名的相关资料,一起来看看吧。

  世界十大致癌物排名1

  1、向日葵

  因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。

  2、口香糖

  天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

  3、味精 (麸胺酸钠)

  其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。

  每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。

  4、猪肝

  每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。

  5、油条、河粉、板条、米粉、粉丝

  在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症;同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。

  又油条所重复使用的炸油,过度氧化亦有害健康。

  6、腌菜、萝卜干

  长期吃会引起钠、水在体内滞留,从而增加患心脏病的.机会。

  另外,也含有亚硝酸胺或有不肖业者用 防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症。

  7、市售瓶装鲜果汁

  其中加了太多糖,比汽水的热量还要高,建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。

  8、皮蛋

  蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

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  9、臭豆腐

  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。

  10、爆米花

  做爆米花的转炉含有铅,在高压加热时,锅内的铅会熔化一定量,一部分铅会变成铅蒸汽和烟,污染原料,特别是在最後「爆」的一瞬间。

  爆米花中含铅量高达10 毫克/ 500 克左右,对人体(特别是对儿童)的造血系统? B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得「爆米花肺」。

  世界十大致癌物排名2

  一、油炸类食品

  - 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

  - 含致癌物质

  - 破坏维生素,使蛋白质变性

  二、腌制类食品

  - 导致男性高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

  - 影响粘膜系统(对肠胃有害)

  - 易得溃疡和发炎

  三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

  - 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

  - 含大量防腐剂(加重肝脏负担)

  四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

  - 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

  - 严重破坏维生素

  - 热量过多、营养成分低

  五、汽水可乐类食品

  - 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙

  - 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

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  六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

  - 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

  - 只有热量,没有营养

  七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)

  - 破坏维生素,使蛋白质变性

  - 热量过多,营养成分低

  八、话梅蜜饯类食品(果脯)

  - 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

  - 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

  九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

  - 含奶油极易引起肥胖

  - 含糖量过高影响正餐

  十、烧烤类食品

  - 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)

  - 1只烤鸡腿=60支烟毒性

  - 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

  致癌物质大家应该时刻远离,不要说因为他的美味而让你失去了方向哦,或许有时候可能是会诱惑你,但是你必须要抵制诱惑,远离那些致癌物质。

  世界十大致癌物排名3

  致癌物 10:氟化物——会使癌症发生率提高。

  致癌物 9:苯二胺——会导致皮肤过敏,引发癌症。

  致癌物 8:酒精——过量会引发口腔癌、食道癌。

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  致癌物 7:十二烷基硫酸钠——增加致癌的可能性。

  致癌物 6:甲醛——导致呼吸急促、恶心、头晕等症状,增大致癌性。

  致癌物 5:丙酸钙(E282)——引发肠道疾病和偏头痛。

  致癌物 4:滑石粉——增加患卵巢癌的可能性。

  致癌物 3:甲苯——造成人体慢性中毒。

  致癌物 2:二乙醇胺——会形成致癌物亚硝胺。

  致癌物 1:丙二醇——会损伤内脏功能。

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