冬虫夏草有什么功效
冬虫夏草有什么功效？相信大家对冬虫夏草并不陌生，这是我们非常常见的一种重要，冬虫夏草具有极高的营养价值，食用它对我们的身体有一定的好处。接下来就由小编带大家了解冬虫夏草有什么功效的相关内容。
冬虫夏草有什么功效1
1、增强免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态，它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进体内抗体的产生，又能增加吞噬细胞数量、增强免疫系统功能。
2、抗肿瘤
冬虫夏草中含有虫草素，具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。
3、抗疲劳
冬虫夏草可以提高人体能量工厂——线粒体的能量，从而达到提高机体耐寒能力，减轻疲劳的功效。
4、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，调节心律失常。
5、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的伤害，防止肝脏纤维化的发生。此外，还可以通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有效的治疗作用。
6、调节肺脏功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿等作用。
7、调节肾脏功能
冬虫夏草能有效缓解慢性肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的伤害。
8、增强造血功能
冬虫夏草具有增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
10、喝冬虫夏草茶
把冬虫夏草加适量水，用小火煮十分钟，然后把水倒出来当茶喝，然后继续加水再煮十分钟，倒出来再喝完后，再加水煮，这样反复添水，反复煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡为止。
11、冬虫夏草炖肉
把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，冬虫夏草炖出来的肉口感非常绵香，但一定要注意，不要炖太长时间，以免使冬虫夏草的营养流失掉，一般炖半小时为宜。
12、冬虫夏草泡酒
取2-3根体态肥硕的'冬虫夏草干品，放入2-3斤的容器中，倒入2-3斤黄酒或白酒，把虫草全部淹没，然后盖好盖子封严，一个月后即可饮用。
13、冬虫夏草磨粉服用
把冬虫夏草用研磨机磨成粉末，然后装入瓶中或胶囊中，服用时，可用温开水冲服。
冬虫夏草有什么功效2
冬虫夏草怎么鉴别
在对真假冬虫夏草进行辨别的时候，可以从“形”“色”“味”三个方面进行。
1、观草形
冬虫夏草的体型如蚕，一般情况下，只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草。
虫草的草头基部比较粗，而末端逐渐变细，长度在0.1～4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1.6～4厘米，其中多数长度在1.6～1.9厘米，而5.6～6.5厘米之间的虫草则很少见。虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。整枝的虫草形状大多为细长或者是略弯曲形。
2、辨草色
冬虫夏草的外表颜色为土黄至棕黄色，头部为黄红色，多数“草头”颜色发黑、细长、断面平坦。虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大，断面黄白色、不空心，子座短小，无霉变、无杂质者为佳。
在一些用来乱真的假冬虫夏草当中，香棒虫草颜色发白，中部四足不太突出，服用后，会出现头晕、呕吐等症状；产于四川的琼山虫草并无任何药效，产于云南的蝉蛹草以及产于吉林、河北、陕西等省的蛹虫草尽管也称北冬虫夏草，却都是与真正的冬虫夏草有区别的。
3、闻草味
当被密封之后再打开的话，真正的冬虫夏草闻起来会有比较浓的腥味。
孩子吃冬虫夏草的危害
1、可能会存在重金属超标
冬虫夏草的单位重量的价格基本上和黄金价格一致，很多黑心商贩为了谋求暴利，想尽方法给虫增加重量，有的是在虫草里面插小树枝，甚至还有的会加入有毒的铅汞等重金属，而我们都知道，重金属对人体是有害的。而冬虫夏草一般都生长在青海地区，而且还地区土质中坤含量较高，由于冬虫夏草在生长与产生过程中间接或直接地积蓄了土壤中的砷，造成了药材中砷含量较高。虽然是一种微量元素，但由于微量元素的存在状态和浓度不同，可能会对人体产生有害作用，所以当摄入量超过一定范围时，则会产生一系列毒副作用。
2、营养价值并没那么神奇，反而蛋白质含量并不高
虫草，是麦角菌科虫草属真菌的总称，全世界有几百种，在我国有70-80种。而冬虫夏草，只是诸多“虫草”中的一种。外形奇特的冬虫夏草一直被誉为“软黄金”，是中药界一种特别名贵的药材，单位重量的价格和黄金一致。
虽然冬虫夏草被炒作得价钱很高，大家也认为它的营养价值很高，但其实并没有这么神奇，反而蛋白质含量并不高。冬虫夏草里约7%是“虫草酸”、约29%是碳水化合物、约8%脂肪、约25%蛋白质。
以及少量维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等物质，可以看出，冬虫夏草的含量中除了虫草酸之外，其余的都是常见的，而且其中最为人体所需要的蛋白质含量也并不高。
3、营养成分被夸大
其实很多人对冬虫夏草的认识都源于古代，在古代，这种冬天为虫夏天为草的生物颇受很多人称奇，中国古代科学不发达，所以很多人觉得神奇的物种通常有神奇的疗效，清朝的蒲松龄在《聊斋志异外集》中就写道：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。
一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”但经过现代科学家的研究发现，天然虫草生长在海拔3000～5000米的雪山草甸上，是蝙蝠蛾科昆虫幼虫被冬虫夏草菌寄生后的结合体，
其实不过是一个菌种罢了，很多人认为它能够滋补肺肾、止血化痰止咳，但其实，目前还找不到任何可靠证据证明冬虫夏草就拥有超乎其它虫草的功效。
冬虫夏草并不像大家所吹捧的那样具有很高的疗效，它与其它虫草并无不同，甚至它其中的微量元素和重金属还会对人体产生很大的害处。很多家庭喜欢送含有冬虫夏草的保健品给老人，甚至还有很多人给孩子买这些冬虫夏草煲汤喝，但其实这不仅浪费钱，
而且还会害了孩子，所以在这里还是要提醒各位家长，别再盲目给孩子买这些滋补品了，最好的营养来源于日常的蔬菜水果肉类等食物的供应，很多微量元素在这些食物上也能够得到补充，
与其花很多钱去买这些又贵又有害处的东西，不如想一想怎么让孩子爱上吃蔬菜水果等健康食品。
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