椰青果肉怎么取出来
椰青果肉怎么取出来，椰子的营养价值是很高的，而且椰子大家也是很喜欢喝水的，椰子大家一定都见过，就算没有去过热带，没有去过海南，水果店里买的椰子一定是见过的。在椰子上打一个洞，习惯插进去，下面分享椰青果肉怎么取出来。
椰青果肉怎么取出来1
一、椰子怎么打开
先用刀将椰子壳表面的纤维清理干净。清理干净后观察椰子表面，找到椰眼。在椰眼处插入吸管就能喝到甜甜的椰汁啦。椰汁喝完后可以开壳取肉啦，但是硬硬的外壳怎么打开呢?只需一把菜刀就好啦。用刀背沿着椰子壳敲打，很轻松就能将椰子掰开了。椰子打开后，将椰肉挖下来就可以了。
二、椰青怎么打开
椰青的椰眼是在底下平的一面，所以应先用刀把外皮切掉。切掉外皮后就能找到椰眼了，插上吸管便能喝到香甜可口的椰汁。椰汁喝完后，沿着椰青尖端绕切一圈，将外皮切掉。再用刀尖将外壳一点一点敲打凿开，一定要注意，别伤到手哦~椰子打开后，用勺子将椰肉挖出来。
三、椰肉怎么吃
椰子肉口感香滑脆爽，吃起来椰香味更浓郁，而且越嚼越香，不仅可以直接食用，还能做成许多美食。
1、椰子片
材料：
椰子肉半个，冰糖300g，水375g。
做法：
(1)椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。
(2)在炒锅里加水，把冰糖煮溶。
(3)再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了。
(4)最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。
2、椰子冻
材料：
椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克。
做法：
(1)将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀。
(2)琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀。
(3)倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。
3、椰子鸡汤
材料：
鸡半只，椰子一个，红枣，黄芪，党参，枸杞，姜片，盐
做法：
(1)用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用。
(2)椰子用刀去壳，将耶肉取出来，将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用。
(3)锅中煮开水，将鸡肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水，将煮好的鸡肉倒入盆中，再用清水冲洗一次。
(4)红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。
(5)将鸡肉，椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞，姜片分次倒入煲汤锅中，然后将椰汁倒入锅中，再倒入适量的'水，盖上锅盖，按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。
(6)最后快出锅时调入适量的盐即可。
椰青果肉怎么取出来2
如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好；
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧；
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝；
再介绍一种不浪费的吃法：
椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味，此菜清甜养颜。
椰青果肉怎么取出来3
可以借助烤箱和刮皮刀来去除椰子的厚皮，以此来获得椰子肉，操作方法如下：
需要工具：烤箱、刮皮刀
1、在椰子上戳一个洞。
2、把椰子倒在玻璃杯上。
3、让椰子完全排干水分。
4、预热烤箱。
5、把椰子放在平底锅上烤10分钟。
6、把椰子拿出来，用毛巾包起来。
7、把椰子放在垃圾袋里，然后猛砸。
8、在蛋壳和肉之间放一把刀把它们分开。
9、把椰子肉上的纤维剥下来，就大功告成。
椰青果肉怎么取出来4
1、将椰子平放在桌子上。
2、其次，用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。
3、然后再把椰子尾部砍平。
4、接下来，椰子尾部分朝向身体，用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉，注意椰子不能砍太深。
5、用椰子软刀，把顶部（也就是椰子的尾部）的盖小心刮出。
6、再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来，就完成整个取肉操作了。
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