红酒杯因酒不同搭配不同
红酒杯因酒不同搭配不同，在不同的场合上和不一样的酒是很多人的一种生活习惯，在喝酒的时候搭配不同的酒杯也是一个常见的情形，以下分享红酒杯因酒不同搭配不同。
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跟茶道一样，专业的茶具可以将茶叶的香味发挥得淋漓尽致。品尝葡萄酒也一样，配一只好的酒杯，能够把品味葡萄酒的级别提升。
酒杯的形状可以决定葡萄酒的流向以及酒香的散发强度。当把酒杯推近嘴唇时，味蕾开始全面警戒，当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时，也产生了各种不同的味觉。当舌头开始与葡萄酒接触时，立即会有三种讯息被释放出来，那就是：温度、质感及酒的风味…… 一般吃西餐时，面前会放着大大小小几个杯子，其实这是为喝不同的酒配备的。
喝红葡萄酒要选肚子大一些的酒杯，因为红酒需要和氧气接触，才能使酒香味被完全释放出来。如果是陈年的红酒，就更需要用大杯子，这样可以快速散掉常年存放的陈腐气味，避免干扰酒的醇香。
喝白葡萄酒的酒杯，杯肚和杯口都偏小，这样容易聚集酒的香气，不至于让香气消散得太快。细长的杯子则是用来喝香槟的，可以欣赏到气泡徐徐上升的过程，大杯子就没有这样的“美感”了。品甜酒最好选择杯口像花瓣一样打开的酒杯，这样饮酒的时候可以让酒液直接流向位于舌尖的甜味区。
除此之外，酒杯的造型还决定了酒入口时的最先接触点。
喝酸度较高的酒，应该选用郁金香杯形的酒杯，杯口可以令酒先流过舌尖的甜味区，突出其果味，平衡了本来较高的酸度。品尝果味重、酸度低的酒时，可以用开口较大的酒杯，让酒流向舌头中部，然后向四面流散，令果味和果酸产生和谐的感觉。
不同造型、弧度的红酒杯对于酒液的香气与口感所造成的差异与影响之大，每每令初入此道的爱酒人十分惊讶。一般而言，葡萄品种与酒性、产区不同，香气、果味、酸度、单宁和酒精度也差异很大。酒杯不会改变酒的性质，然而，酒杯的形状，却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的的香度、味道、平衡性及余韵。
所以，透过杯身形状的引导，可以让酒流进舌头的适当味觉区（舌头有4个不同味觉区，舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸最为敏感），进而决定酒的结构与风味的最终呈现。
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如何购买红酒杯
1、看杯子的形状
想要挑选到一个好的红酒杯，首先要了解红酒杯的形状有哪几种。一般红酒杯以大小分为两种，一种是大口径的红酒杯，一种是小口径的红酒杯。从高度上又分为两种，一种是高脚红酒杯，一种是矮脚的红酒杯。
那么不同的红酒杯的形状高度自然会品出不同的红酒的味道，所以可以根据自己的喜好和选择以及红酒的品种来选择口径大或者小或者高或者低的红酒杯，有条件的话可以把各种不同形状高度的红酒杯都买一到两个回去，品不同的红酒自然就要配不同的红酒杯。
2、玻璃杯的透明度
红酒杯都是用玻璃制成的，所以在挑选的时候可以观察一下玻璃的透明度。玻璃如果质地好的'话，它的透明洁净度非常的高，而且里面不会还有任何的气泡或者是玻璃渣，因此在挑选的时候一定要看玻璃杯的玻璃洁净度及透明度，这样的话才能最好体现红酒的香气以及它的色泽。
3、看玻璃的厚度
很多红酒杯之所以价格不一样，也是由于玻璃的厚度会有不一样。如果玻璃比较薄的红酒杯的话，那么它的价格便宜，也容易挥发出酒的味道。厚一点的红酒杯的话质量比较好，能够最大限度保留红酒的香味，所以一般挑选厚一点的玻璃杯会比较好。
以上就是关于如何购买红酒杯的一些技巧。因此平时家里不仅要准备好的红酒，更要准备好红酒杯。而且不同的红酒所搭配的红酒杯也是不一样的，因此讲究的小伙伴应该多买一些红酒杯，放在家里配各种不同产地不同口味的红酒来喝，这样才会让红酒增色不少。
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