有关罗宾逊酒庄
有关罗宾逊酒庄，酒庄在我们日常生活中是很难接触的地方，但是一般在旅游的时候经常会遇到酒庄的情形，根据不同的酒庄也是有不一样的介绍的，下面分享有关罗宾逊酒庄。
有关罗宾逊酒庄1
罗宾逊酒庄（Robertson Winery）位于南非开普敦葡萄酒产区海岸产区（Coastal Region）。
罗宾逊酒庄创建于1941年，至今已有70多年的酿酒历史。酒庄始于位于市郊罗宾逊小镇（Robertson）的一座的迷人的教堂。它的历史正与这座小镇紧密相连。这座小镇成立于1852年，小镇的取名是为了纪念和表彰这位苏格兰部长Dr William Robertson多年来对当地的贡献。他在1822年抵达非洲。19世纪后期，当地的工人社区占据了罗宾逊小镇，那里正是酒庄如今所用石头建立的教堂。当酒庄创建后，那里的教堂就用作酒庄酿酒的场地。
罗宾逊酒庄的葡萄园位于罗伯逊镇山谷，距离开普敦（Cape Town）160千米。那里拥有适宜的风土条件，有利于种植多种葡萄品种。河堤两岸肥沃的土壤土层深厚，气候凉爽，正是种植长相思葡萄的理想之地。在山坡的低段，页岩和砂岩土富含碱性的石灰成分，恰是培植西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最佳之地。含有粘土成分的砾石土壤有利于霞多丽等早熟品种的生长。
这里的年均降雨量只有280毫米，为葡萄藤提供灌溉水源。葡萄园呈西北到东南方向种植方式，能够受到海风的吹拂，为炎热的`夏天降温，更延长了葡萄的成熟期。从葡萄园到葡萄酒酿造的每个环节都经过监管，以保证葡萄的质量。葡萄一般在凉快的时节的早晨采收。在酒窖中，酒庄会采用如冷发酵法等酿酒提高所产葡萄酒的品质。
罗宾逊酒庄出产种类多样的葡萄酒，有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET WHITE、ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET ROSé和ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET RED等。
有关罗宾逊酒庄2
奥利弗酒庄（Chateau Olivier）的城堡矗立在一个由树林、绿草坪和葡萄园组成的庞大的庄园中心。酒庄的建筑风格独特，周边分布着几个水塘，一群高品质的建筑物围绕期间，放眼望去，一片恬静的自然风光尽收眼底。所有这些距著名的波尔多仅有11公里之远。
奥利弗酒庄是一个很古老的酒庄，遗留下中世纪早期的痕迹。据说，以前酒庄周围树林经常有野禽出没，黑王子（Black Prince）常喜欢到此地打猎。该酒庄从19世纪就属于一个波尔多的老世家——贝特曼家族（Bethmann）。
1867年， 亚历山大?德?贝特曼（Alexandre de Bethmann）当选为波尔多市长。从那时起，他的家族购买了奥利弗酒庄，至今，他的子孙中还有一人参与酒庄的管理。在1953年，奥利弗酒庄红葡萄酒和白葡萄酒均被评为列级葡萄酒。
现在，奥利弗酒庄的庄主让-杰克? 贝特曼（Jean-Jacques de Bethmann）是精明的财政管理家，他负责管理奥利弗酒庄。在最近几年里，奥利弗酒庄已经历了多番重大的投资与装修。酒庄的总经理由劳伦特?雷布朗（Laurent Lebrun）担当， 他是农艺工程师也是葡萄酒工艺学家。他组织了一支能干且富有热情的队伍，包括调酒师达米恩?比埃勒（Damien Bielle）和葡萄园主管米格尔?费萨科?拉蒙（Miguel Fisac Ramon），两人均为葡萄酒工艺学家。
奥利弗酒庄现有220公顷土地，但大多数为森林和牧场，真正开发为葡萄园的只有50公顷。这里的土质组成较为复杂，包括粘土、石灰岩和砾石。酒庄曾在上世纪80年代就对葡萄种植比例作了较大的调整，相信是因为这里有着较复杂的土质结构的缘故。
酒庄有38公顷的土地用于种植红葡萄，种植比例为45%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、45%梅洛（Merlot）和10%品丽珠（Cabernet Franc），葡萄植株平均树龄为25年。余下的12公顷则种植白葡萄，种植比例为55%赛美蓉（Semillon）、40%长相思（Sauvignon Blanc）和5%密斯（Muscadelle）。
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