常见茶叶鉴别方法
常见茶叶鉴别方法，茶叶的种类有很多，不同的茶叶有不同的价格，同一种茶叶也有品质的区分，所以我们在选购茶叶的时候一定要了解如何鉴定茶叶的种类与品质。下面小编就来分享常见茶叶鉴别方法。
常见茶叶鉴别方法1
闻茶香
平常辨别茶叶时可以通过它的香味来辨别它的优劣，一样平常环境下，闻茶香可以分为三步，一是闻干茶的香味，二是热水洗茶之后的香味，三是冲泡之后的香味，不管是甚么环境下，只要茶叶带有浓烈的青草味，就阐明这种茶叶的质量欠好，不发起购置以及饮用。
看白毫
多种茶叶在辨别时可以看它外貌的白毫，真正质量好的茶叶外貌白毫尤其多并且漫衍匀称，尤其是一些常见炒青茶，更是白毫越多质量越好，然而一些发酵茶外貌不会有白毫存在，以是看白毫辨别茶叶只实用于一部分茶叶品种，并不适宜用于全部的茶叶。
看茶叶的浮沉
人们在辨别茶叶质量优劣时，还可以通过茶叶冲泡之后的浮沉状态来辨别，质量好的茶叶在冲泡之后会快速沉入到杯子底部，要是有大量茶叶漂泊在水的上层则阐明这种茶叶的质量并欠好，无非这种辨别方法有一个条件，那便是相宜的水温，要是水温过高大概过低也会致使涌现茶叶飘浮的环境。
看汤色
平常辨别茶叶，冲泡之后的茶汤也是辨别的一个首要方面，无论甚么茶泡出的茶汤，光彩豁亮质地通透便是好茶，那些冲泡出茶汤之后光彩黯大概光彩尤其美丽的茶叶，质量都不会太好。
常见茶叶鉴别方法2
这样存放茶叶越存越香
1、绿茶、黄茶
它们是所有茶类中最易陈化变质的茶类，极易陈化而失去光润的'色泽及特有的香气。所以最好置于冰箱中冷冻保存，既可让茶叶防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品，还可在低温中长期保持茶叶品质。
2、 红茶与乌龙茶
相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。一般可放置在密闭干燥的容器内，避光闭高温及有异味的物品，可较长时间保存，可以不需放冰箱，特殊情况文末细说。
3、 茉莉花茶
茉莉花茶是绿茶的再加工茶，其活跃的品质成分在花茶加工过程虽基本钝化，但由于茉莉花茶含水量比一般红、绿茶高，易变质，保管时应特别注意防潮，其次避光和避异气味。
4、 白茶
白茶的含水量往往比较高，贮藏前可先用生石灰进行吸湿处理，在贮存于密闭干燥容器内，放置于阴凉干燥处。
5、 黑茶类
黑茶与其他茶类略有区别，它随存放时间的适当加长，品质会更好，带陈香，味更醇。但存放时还需要避开阳光直射，避高温，不得与有异气味的物品混存。
但是有一点特别需要注意，同种品类的茶，在加工过程中，为了让茶叶具有特殊的作用，发酵程度会略有差异，比如光照人有机铁观音中的清香型茶和韵香型茶，为了保证茶不会像绿茶寒，不会像红茶性温，在发酵程度上，介于两者之间，保证适合大多数人饮用，其较特殊的工艺，除了注意防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品，还有很重要的一点，需要冰箱冷冻，以保证茶的品质。
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