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上海一中餐厅被指宰客,人均两千还吃不饱

时间:2022-03-04 08:53:28 女人悠闲 我要投稿

上海一中餐厅被指宰客,人均两千还吃不饱

  上海一中餐厅被指宰客,人均两千还吃不饱,近日,有多位网友反映,上海一餐厅模仿日料做法,价格虚高菜品分量少,有故弄玄虚来宰客的嫌疑。上海一中餐厅被指宰客,人均两千还吃不饱。

  上海一中餐厅被指宰客,人均两千还吃不饱1

  这些年,由于小红书、抖音等各个平台的一些推荐作祟,不少网友饭店、打卡地等被网友发现完全与实际不符,但商家却能获得巨大利润,也乐此不疲。

  但需要注意的是,有些商家只是宣传过度,而还有一些商家却是趁机宰客。

  据@极目新闻 消息,近日有多位网友反映,上海一餐厅模仿日料做法,价格虚高菜品分量少,且用餐需提前几个月预定,流程过于繁琐,有故弄玄虚来宰客的嫌疑。

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  对此,该餐厅工作人员回复称:该餐厅新开业餐位有限,每天只接待10位顾客,价格是每人2000元加服务费。

  关于争议,他们则表示不便多作回应,需顾客实际到店体验。

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  据悉,在一些点评平台有顾客对这家店评论称:“餐厅中餐模仿日料做法,特点是要预订,三四个月才能订到,一盘菜十个人分,份量也不多,每人套餐价是两三千元。”

  另据网友展示的该餐厅菜品图片显示,燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少,还有一个餐盘中,只摆放了切开的两瓣皮蛋。

  还有网友称,一道名为贵妃鸡的菜品,厨师做好后会到顾客面前巡场一周,接着拿到后厨切分,偌大的鸡只取大腿部最精华的一片。

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  上述相关网贴引网友热议,有人质疑该餐厅内容大于形式,向顾客收智商税。

  还有网友称类似这种餐馆走的是“中餐日作”的路线,“会PUA顾客,各方面给你极大压力,规矩极多,这不能碰那不能碰,一旦厨师不高兴,扭头回屋休息去了。”

  上海一中餐厅被指宰客,人均两千还吃不饱2

  近日,有多位网友反映,上海一餐厅模仿日料做法,价格虚高菜品分量少,且用餐需提前几个月预定,流程过于繁琐,有故弄玄虚来宰客的嫌疑。

  有顾客点评道:“餐厅中餐模仿日料做法,特点是要预订,三四个月才能订到,一盘菜十个人分,份量也不多,每人套餐价是两三千元。”

  随后这件事引起了网友的广泛围观,据极目新闻最新报道称,上海这家餐厅工作人员回复称,餐厅目前只有一家店,刚开业不久,他们也关注到了网络上对餐厅的好奇和争论,希望顾客到店实际体验。

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  该工作人员向记者介绍,在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约,添加餐厅工作人员微信。具体的菜品和价格,以及到店时间安排,由工作人员和顾客通过微信沟通达成。因新店刚开业,所以店内餐位并不多,每天固定只接待10位顾客,价格方面是人均两千起,加上百分之十服务费,属于套餐制,厨师制作为顾客制作当天最新鲜的食材。

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  “我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论,只专注做好自身本分工作,做好每道菜就是对顾客最好的回应。”

  对于这样的事情,有网友也是出现了两极分化的评论,有网友表示,如果口味可以,这种餐厅就是吃品味的',还有网友表示,这简直就是坑顾客呢。

  上海一中餐厅被指宰客,人均两千还吃不饱3

  整鸡只取一片肉,

  人均两千吃不饱?

  近日,多位网友发帖称,

  上海某家“中餐日作”的餐厅,

  人均两千多餐量却吃不饱,

  被指宰客引发网友热议

  多个相关话题冲上热搜

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  “中餐日作”又名“中餐omakase”,

  简单来说

  就是吃什么完全交给厨师做决定。

  无菜单,厨师根据当日食材,

  即兴发挥给你做菜,

  只是日料换成了中餐。

  通过搜索,

  这家店在某平台标注是人均2000+

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  据网友展示的该餐厅菜品图片显示,燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少,还有一个餐盘中,只摆放了切开的两瓣皮蛋。

  还有网友称,一道名为贵妃鸡的菜品,厨师做好后会到顾客面前巡场一周,接着拿到后厨切分,偌大的鸡只取大腿部最精华的一片。

  而网友集中的槽点,莫过于

  价格虚高菜品分量少,

  且用餐需提前几个月预定,流程过于繁琐,

  有故弄玄虚来宰客的嫌疑。

  有网友吐槽:人均2k+的套餐里,

  一道脆皮文昌鸡,

  每个人只能分得一片

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  把普通的松花蛋

  做成了吃不起的样子……

  还有网友质疑,

  炒牛河、松花蛋、韭黄……

  这些东西值1000元吗?

  另收10%的服务费

  预定时需支付每人1000元订金

  取消需提前24小时,

  否则订金不予退还。

  还有人质疑,

  那么剩下的食物如何处理?

  是否造成食物浪费?

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  不过,虽然争议颇多,

  但也有网友对该餐厅菜品

  打出了比较积极的评价。

  餐厅回应

  该工作人员向记者介绍,在该餐厅用餐的流程是需要顾客添加餐厅工作人员微信提前预约。具体的菜品和价格,以及到店时间安排,由工作人员和顾客沟通达成。

  因新店刚开业,所以店内每天固定只接待10位顾客,价格方面是人均两千起,加上百分之十服务费,属于套餐制,厨师将为顾客制作当天最新鲜的食材。

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