避免喝汤越喝越胖的误区
避免喝汤越喝越胖的误区。随着人们的生活水平的提高，不少人都会做一些汤来喝，但是喝汤也有一些误区。小编已经为大家搜集和整理好了避免喝汤越喝越胖的误区的相关信息，一起来了解一下吧。
避免喝汤越喝越胖的误区1
喝汤的好处
开胃：
饭前先喝少量汤，好似运动（运动产品，运动资讯)前的热身运动，先使消化器官活动起来，促使胃酸分泌足量，为吃正餐做好准备。
西方人对饭前喝汤特别重视，他们视汤为胃口的调节剂，可谓开胃汤，所以餐桌上的第一道菜必先上汤。因为他们认为，汤含有多种营养，英国人的家庭90%有喝汤习惯，认为汤可增强人体“火力”，预防流感、减肥，并且还是最容易消化的食品。
减肥：
午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大约经过10～12周，就能减掉将近20%的多余体重，不但不会影响营养吸收和健康，还能收到减肥效果。
4个错误喝汤方法让你越喝越胖
1、饭前喝汤
俗话说，“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”。这话有一定的道理。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。另外，饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁，进一步增强饱腹感。饭后喝汤
饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
2、边喝汤边吃饭
饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担，另一方面我们的饱感神经反应不过来，人们感知不到“饱”，容易饮食过量。
3、用菜汤拌饭
如果没有熬汤，一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而，菜汤或菜汁的盐油最多，经常用此拌饭吃，不仅会导致肥胖，还可能摄入过多盐分，增加患高血压的风险。
4、只喝汤不吃饭
很多人都以为吃饭会胖，只要把米饭戒掉了，就能瘦下来。因此，在进餐时候，用汤水来取代主食。但是，要把自己“喂饱”，你需要喝好几碗汤，汤里的油脂和盐分并不低，喝上几碗，摄入的热量并不少。而且只喝汤，你很快会饿，在餐后还可能吃其他东西。
冬天喝什么汤不会胖
清炖排骨藕汤：
准备材料：排骨、藕、
葱、 姜、料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮、肉蔻、良姜
做法：
排骨在店家剁好了的，回来用温水清洗，藕去皮清洗，切成不规则的块，葱切断，姜切片；
做锅放温水，把排骨放入，水开后把血末撇一下，多焯一会然后捞出；
锅里放开水、把排骨放入，放料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮；
肉蔻、良姜，大火煮开，把全部材料倒入砂锅，用中小火，锅开后转小火，煮半小时后把藕块放入，煮熟即可。
美味百菇汤：
准备材料：巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升、盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许
做法：
巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后，竹荪切除蒂头，并分切小段。
杏鲍菇洗净，切片，再与洗净的金针菇、洋菇、新鲜香菇一同放入加有少许盐的凉水里汆烫一下，捞出沥干待用。
技巧：凡是菌类，都有菌腥味及黏液，须先用滚水汆烫过再使用。
避免喝汤越喝越胖的误区2
喝汤的误区
误区一：汤的颜色越白越滋补
很多朋友都有喝浓汤的习惯，觉得汤越浓越滋补，汤里面的营养价值一定超过食材本身，其实并不是。
猪蹄汤、骨头汤熬得越白，说明里面的脂肪含量越高，对于三高人群来说，这类汤要少喝，最好不要喝。
误区二：只喝汤不吃渣
“渣”就是汤里面的肉块，熬煮时间太长的肉，吃起来口感可能有点柴，但里面的氨基酸含量丰富，对人体极有好处。
有实验证明，绝大多数的汤，最主要的`成分是盐、油，85%的蛋白质仍然在菜里面，只喝汤不吃渣可不行。
误区三：荤汤比素汤更有营养
不能只喝汤不吃菜、不吃肉，其实两种汤的营养差不了多少，都是盐、油、水等。记住：喝汤的时候吃掉里面的蔬菜和肉，才能吸收更多的营养成分。
误区四：喜欢喝独味汤
只放肉或蔬菜的汤我们称为“独味”汤，用单一的食材煲出来的汤味道可能会更纯，但营养很单一。
最好荤素搭配，比如莲藕排骨汤，排骨滋阴润燥，莲藕健脾开胃，功效叠加，喝起来也会更鲜美。
误区五：汤水泡饭
汤水泡饭吃太多会伤胃。
人体在消化食物的时候，会咀嚼比较长的时间，唾液的分泌量也会增加，方便我们吞咽食物。
如果把饭和汤水混在一起吃，饭没有经过咀嚼就被汤水带入肠胃中。汤水会稀释胃酸，饭不能及时得到消化吸收，很容易刺激肠胃，时间长了会导致胃动力不足，引发胃病。
误区六：煲汤越久营养越丰富
照理说，汤煲得越久，受热越充分，里面的营养会更丰富，可实际上并没有。
肉里面的蛋白质、氨基酸只能被水溶解很小很小的一部分，汤熬得再久，都不如直接吃肉划算。
饭前这样喝汤才减肥
如果想要通过饭前喝汤来减肥，那“喝什么汤”、“什么时候喝”就比较有讲究。
1、不喝浓汤、肉汤等高热量的汤水，首选低热量的米汤、粥类，这类汤含脂肪较少。
2、最好在餐前20~30分钟喝汤，能起到抑制食欲的效果，减少正餐食量，才能更好地瘦身
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