菠菜韭菜葱炒虾子面的材料和做法
材料
两人份：虾子面饼3块，菠菜，韭菜1把，葱适量，鸡蛋2-3个，瘦肉适量，酱油、盐适量
做法
1、先把虾子面饼放在冷水里浸泡一下，等面饼开始松开，捞起，隔水即可。
2、把韭菜、菠菜切一切，瘦肉也切条形，备用。
3、加盐打好鸡蛋后，先在锅里煎，捞起备用。
4、然后下菠菜和韭菜下去翻炒，等菜差不多了，就下肉丝，加盐炒炒~
5、然后就可以放大主角-虾子面了，因为浸水了，所以虾子面很容易熟喔~~看情况下点酱油~和葱花，就ok咯~
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