天麻吃法与用量和禁忌
天麻吃法与用量和禁忌。天麻是我们常见的一种中药，天麻的用途是非常广泛的，很多人其实并不是非常的了解天麻。下面一起看看天麻吃法与用量和禁忌及相关内容。
天麻吃法与用量和禁忌1
天麻怎么吃
吃天麻需要掌握正确的方法，由于天麻的主要有效成分遇热极易挥发，不论另煎或共煎，都会因受热而失去镇静与镇痛的作用。如果用来炖鸡、炖鸭以补养身体，是不正确的。正确的服用方法应是先将天麻洗净，再用少量水润透，待软化后，切成药片，晾干，研末吞服，也可研末入丸、散剂服用。
天麻的营养价值
天麻素是天麻的主要有效成分，其含量约为0.025%。天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。现已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其类似物。另外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。
天麻的正确吃法
1、天麻炖猪脑：10g天麻，1个猪脑。首先先将猪脑洗干净，然后将天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。
2、天麻蛋：2g天麻粉，1个鸡蛋。首先将鸡蛋打碎，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。
3、天麻生地酒：30g女贞子，30g枸杞子，15g黑芝麻，50g冰糖，15g天麻，15g生地，1000g白酒。首先将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g，即成。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾的虚遗的精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。
哪些人不能吃天麻
1、津液衰少，血虚、阴虚等慎食。这类人群一定要不吃天麻，这样才可以防止加重病情。
2、在食用天麻的过程中，要注意身体的状况，比如出现如头晕脑昏、气促胸闷、呕吐恶心、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
3、一定要了解病人的病史，是否可以食用天麻，会不会有任何副作用。
4、婴幼儿、孕妇、产妇这些体质特殊，一般不要吃。还有热痹者，比如关节肿痛如灼、痛处发热，，疼痛窜痛无定处，还有口干唇燥不宜吃天麻。还有高血压控制不好的、心脏并肝脏功能不大好，还有糖尿病、肾病等一些慢病严重的发作者，如果要吃天麻一定要在医生的指导下。
5、天麻是一种较常用且名贵的中药，也要注意用量。多用于治疗头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽风，破伤风等病。食用不当，它也有一定的毒副作用。
吃天麻的禁忌
1、天麻不适合长久煎煮，煮的时间要把握好。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
2、凡血虚、见津液衰少、阴虚者，均慎用。
3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证，使用天麻也要详审病情，随症加减，方能取得良好的治疗效果。
4、重视用量。古书曾经说过，《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病症组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。
5、对于用量一定要适当，使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
6、如果身体出现头痛头晕、浑身无力、脸色发白、稍劳累头就痛，或头痛且头部有沉重感、吃饭不香、困倦易睡，或头痛一直未愈，痛处固定、痛如针刺等等，则绝非一味天麻所能解决，需请中医辨证组方才能有效。
天麻什么时候吃最好
晚上食用天麻比较好。
20世纪70年代野生变家种成功后，家种天麻成为主要商品来源。本品为兰科植物天麻的干燥块茎。春、冬两季均可采挖，冬至以前采挖者称“冬麻”，质佳。立夏之前采挖者称“春麻”，质次。天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源，采挖后洗净，用竹刀刮去外皮或用谷壳擦去外皮、蒸透、用无烟火烘干。有专家建议，天麻在夏天吃最好。随时都可以吃，但是也会有些不良反应，因为它毕竟是药。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果就可能出现以上患者一样的'不良反应。服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。
天麻吃法与用量和禁忌2
天麻粉的吃法
1、直接吃。你可以取出适量的天麻粉用温开水送服，每天吃一次，连续服用一个月即可在很大程度上改善问题。
2、天麻粉煮蛋。准备好天麻粉、鸡蛋和适量的水，先把天麻粉放在锅里面煮上半个小时，然后把鸡蛋打进去煮熟即可。
3、天麻粉蒸蛋。你需要准备好天麻粉和鸡蛋，在鸡蛋的一头开个小小的孔，然后放入天麻粉，最后用打湿的纸贴上蒸熟以后吃即可。
4、天麻粉猪脑。它需要准备的材料包含有猪脑、胡椒粉、天麻、味精、料酒、花椒、盐以及葱姜等等，首先要把猪脑打理干净，在锅里面放水、料酒和适量的盐，然后放入猪脑煮开以后将其捞出来放入到事先准备好的另外一个锅里面，放入剩下的调料以后开火煮，煮开以后开成小火煮上十分钟即可。整个操作并不复杂，但是，因为猪脑本身有一定的腥味，所以，需要的调料相对较多，而且，稍微处理不当就会导致口感差情况出现。
5、天麻蒸鸽子。你需要准备好鸽子、老姜、天麻粉、盐、红枣、料酒、枸杞以及西洋参等等，先把各种鸽子打理干净以后放入调料在碗里面，和鸽子一起放在锅里面蒸两个小时取出来服用即可，这道美食做法并不复杂，但是，它消耗的时间相对较长，所以，大家一定要有耐心才行。
相比于天麻片，天麻粉的粉质细腻，食用后更易吸收，但是为了防止买到掺杂物，小编建议大家先买天麻片，然后自己研磨成天麻粉服用，云南昭通是生产天麻的优质产区，特有的小草坝天麻名声享誉全国，科学检测后证实了它的天麻素含量远远高于其他天麻，用这款天麻研磨成的天麻粉营养价值更高，现活动期间2件减20元，点击赶紧抢购吧>>>
天麻粉禁忌
1、在煎煮的时候要把握好时间，不能够有长时间煎煮情况，不然就会让里面的有效成分因此被挥发掉，从而直接影响到它的效果。
2、要是本身是血虚或者阴虚亦或者是津液衰少的人群，那么，在服用天麻粉的时候就一定要慎重一些。
3、虽然它针对的是肝阳上亢或者是痰阻经络等等体质，但是，在使用的时候还是要注意病情，根据症状来调整方案才可以起到理想的效果。
4、在使用天麻粉的时候要避免单独使用它来改善问题，因为单独使用的效果并不是很理想。
5、在使用药物的时候要是出现了心跳或者是呼吸加快、头晕或者其他不舒服的症状，那么，这个时候就一定要积极到医院接受正规化的治疗才行。
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如何种植天麻
在种植天麻之前，先用密环菌和段木培育菌材，然后在平地上建畦，选择健康的白麻种子。种植时，在畦地铺一层树叶，把培育好的菌材放进去，在菌材上方撒土、浇水，最后把种子撒进去，间距10厘米左右。种植过后要注意遮阳保温，保持土壤湿度。
1、培育菌材
天麻没有根和叶，生长时需要靠菌类提供营养。那么如何种植天麻呢，在种植天麻之前，需要培养菌材。首先要选择优质的密环菌，然后选择直径为10厘米左右、长度为70厘米左右的段木，在每15厘米左右的地方开一个小口，再将菌类接种进去，这时温度保持在15℃左右。大概3个月后就成熟了，这时要选择菌丝新鲜、生长旺盛的菌材。
2、选地整地
选择土壤时，选用疏松的沙质土壤，酸碱度在5、5左右，注意一定要选择没有耕种过的荒地。可以在平地上建畦，宽度在70厘米到90厘米之间，深度在8到12厘米之间，长度不限。
3、选择麻种
想要种出好的天麻还要选择好的天麻种。在选种时，最好选用白麻，要去除腐烂、虫蛀的劣等种子，选出品相良好、健康、完整的种子，每个种子的重量在40克左右最佳。
4、埋柴下种
选好种子后就可以埋柴下种了。在畦地铺一层树叶，然后把培育好的菌材横着放进去，间距2厘米左右，在菌材上方撒一层沙土，注意不要完全盖住菌材，再进行洒水。之后把种子撒进去，间距10厘米左右。
5、栽后管理
在栽种好天麻后，要做好管理工作。高温天气为天麻搭建遮阳棚，低温天气要在天麻上方铺一层树叶，再盖一层薄膜保温，干旱天气及时浇水，将土壤的湿度保持在50%左右。在天麻生育期间不用浇水、施肥、防治病虫害，但要注意不要踩踏天麻。
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