天天吃茄子对身体有什么好处
天天吃茄子对身体有什么好处，茄子是蔬菜中的上品，也叫矮瓜，口感细嫩，韧性十足，是生活中特别常见的一种蔬菜，对我们的身体健康好处非常多，那天天吃茄子对身体有什么好处？
天天吃茄子对身体有什么好处1
1、保护心血管、降血压
茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管破裂出血有一定作用。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2、抗衰老
茄子含有丰富的维生素E，常吃茄子，对延缓人体衰老具有积极作用。
3、降低胆固醇
茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保证身体血液循环正常。因此，高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜、坏血病等患者，常食茄子大有裨益。
4、清热解毒
中医认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，常吃茄子大有好处。
5、增加消化
现代医学证明食用茄子，能增加乙酰胆碱的释放，造成消化液的分泌增加和消化运动的增强。
6、防癌抗癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
7、美容减肥
茄子有阻止吸收脂肪作用，对减肥人士来讲是一种好吃又有益的蔬菜。而紫色茄子还对皮肤有美白的效果。
吃茄子的禁忌
1、由于茄子属于寒凉性质的.蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。
2、孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
3、忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
4、茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
天天吃茄子对身体有什么好处2
1、抗衰老
因为茄子中含有的维生素e能够帮助清除体内自由基，提高抗衰老的作用，还能防止出血。而且常吃茄子还能够降低血液中的胆固醇水平，有效的起到延缓衰老的作用。
2、清热解毒
在夏季常吃茄子，有助于清热解暑。而且茄子是一种寒凉性的食物能起到散血消肿对于热毒痈疮，皮肤溃疡有着很好的治疗作用。
3、降血压
对于血压高的人来说，生活中多吃点茄子能够有效的起到降低高血脂，高血压的作用。
4、保护心血管
茄子中含有的维生素p能够增强人体细胞间的粘着力时的，毛细血管之间的弹性增强，减少毛细血管的脆弱性。防止血管破裂，出血有效的，保持血管的正常功能。从而达到保护心血管的作用。
天天吃茄子对身体有什么好处3
茄子的功效与作用
1、茄子的营养价值
茄子是一种高营养的菜品，蛋白质和脂肪以及碳水化合物和维生素等都是它最重要的营养成分，另外它还含有铁、磷以及钙等多种微量元素，人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要，对提高身体素质，提高身体抗病能力有很大的好处。
2、茄子能抗衰老
茄子是一种可以抗衰老的蔬菜，它含有大量的维生素E和一些天然的酚类物质，这些物质进入人体以后可以降低血液中胆固醇的含量，也能软化血管，清除身体内的自由基，经常食用可以延缓多种衰老症状的出现。
3、茄子能抗癌
茄子还是一可以抗癌的食材，它对人类的消化道癌症有很好的预防功效，因为茄子中含有一些龙葵碱，这种物质可以清除人体消化道中的多种毒素，能减少这些毒素身体组织细胞的伤害，从而也就减少了癌细胞的生成，对预防胃癌和食道癌有很大的好处。
紫茄子也就是紫皮茄子，是生活中特别常见的一种家常蔬菜，在每年夏天都会大量上市，它的可塑性特别强，既可以炒着吃也可以炖着吃，还可以腌着吃，能为人体补充丰富营养并能预防多种疾病，下面是对紫茄子功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解。
紫茄子的功效与作用
1、抗衰老
提高人体抗衰老能力放慢人体衰老速度是紫茄子最重要的功效，因为紫茄子中含有丰富维生素E和花青素还含有一些类黄酮，这些物质都能提高身体抗氧化能力，并能阻止身体内过氧化脂质生成可放慢人体衰老速度，能让人体保持年轻健康状态。
2、保护心血管
紫茄子对人类的心血管有特别明显的保护作用，因为紫茄子中含有丰富的维生素p和抗坏血酸，这些物质都能直接作用于人类的心血管，提高心血管的弹性和韧性，并能增强毛细血管的通透性，能促进血液循环，也能防止心血管出现病变。
3、预防癌症
癌症是最近几年的高发疾病，特别是胃癌极为高发，很多人都会因此而失去生命，而紫茄子中含有丰富的龙葵碱，这种物质可抑制人类胃部癌细胞增殖，能提高人体抗癌能力，也能防止胃癌出现对维持人类胃部健康有很明显的好处。
4、减肥瘦身
减肥瘦身也是紫茄子的重要功效，因为紫茄子是一种低脂低热量的健康蔬菜，人们吃了它以后既有明显饱腹感，又会减少身体对其他食物的摄入，而且能加快身体代谢，能让人类体重明显减轻，会让人类身材变得越来越苗条。
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