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吃了冰箱里的冰西瓜会怎样

时间:2021-08-18 13:05:44 饮食 我要投稿

吃了冰箱里的冰西瓜会怎样

  吃了冰箱里的冰西瓜会怎样,西瓜是夏天的时候人们最喜欢的水果,夏季炎热,吃一块从冰箱里面拿出来的西瓜是很多人都喜解暑方式,下面小编带大家简单了解一下吃了冰箱里的冰西瓜会怎样。

  吃了冰箱里的冰西瓜会怎样1

  西瓜性寒,味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏和冷冻后,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为,人咬食“冰”的西瓜时,口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。

  另外吃冰冻后的西瓜还可刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应。另外,多吃冷藏冷冻的西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,版使食欲减退,造成消化不良。特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。

  因此,西瓜不宜冷藏冷冻后再吃,最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度权较高,需要冷处理一下,可将西瓜放入冰箱降温,应把温度调至15摄氏度,西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温,又不伤脾胃,还能品尝西瓜的甜沙滋味。

  冰冻西瓜怎么吃才安全

  1、切开的西瓜用保鲜膜包好再放冰箱

  很多人认为冰箱就是安全的 " 保鲜箱 ",在低温环境下细菌不会滋生,所以切好的西瓜不封保鲜膜直接放冰箱,冰箱里面如果没有别的食物,相对来说冰箱细菌没有那么多,如果冰箱原本有鸡,鸭,鱼,蛋,蔬菜等食物,会造成细菌感染,比如鸡蛋和肉类有可能滋生出沙门氏菌,蔬菜和水果有可能滋生出志贺氏菌等细菌,西瓜不封保鲜膜放冰箱,就属于直接放细菌里面。年轻人身体免疫力好的可能没事,身体抵抗力弱的可能被感染。

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  2、 尽量不要吃隔夜西瓜

  现在家庭人口普遍较少,买一个西瓜一次性吃不完,只能留到第二天吃,有的.封保鲜膜放冰箱,有的怕冰箱有细菌不放冰箱。尽量当天打开的西瓜,当天吃完,实在吃不完的,一定要封保鲜膜,第二天用刀把表面一层切掉,吃里面的。放冰箱里面的西瓜不宜过久。

  3、 脾胃虚寒的人不宜多吃

  《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醐醍灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。所以,脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜,不仅伤脾还会加重体内的湿气。我在7年前的夏天,有段时间特喜欢吃西瓜,早上早餐吃西瓜,午饭西瓜,晚饭西瓜,第二天依旧如此。第三天就吃不了任何东西,包括热水也喝不了,没有食欲,吃什么都吐,去医院检查后得到结果是胃寒。只能吃药,有句话叫,“再好的东西,吃多了也不好”。

  吃了冰箱里的冰西瓜会怎样2

  1、伤脾胃

  冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状,使食欲减退,造成消化不良。

  2、吃多冰西瓜易积寒助湿

  吃冰西瓜易脾胃虚寒、消化不良、大便滑泻者也少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿。

  3、咽炎与牙疼

  由于西瓜性寒味甜,在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分往往会结成冰晶,食用时,口腔会受到突然的刺激,致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态。这样会引起咽炎或牙痛等不良反应。

  4、吃多冰西瓜或加重某些疾病

  当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时,可适当吃些西瓜,有助于病人痊愈。可是,妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜,吃了或引起痛经,以及加重某些疾病等。

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  5、在远行、剧烈运动之后,少吃冰西瓜

  在远行、剧烈运动之后,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激,很容易出现收缩痉挛,引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人,最好少吃。

  夏天如何正确吃西瓜

  1、请买新鲜西瓜

  如果买来的西瓜原本就不新鲜,食用和保存就无从谈起了。鉴于储存时间上无法得知,所以尽量不要购买水果摊上已经切好盖上保鲜膜的西瓜。

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  2、保证刀具和砧板的卫生

  切西瓜最好使用专门的切水果刀具,尽量不要和切肉切菜的刀具混用。保证刀具和砧板的卫生,切西瓜前先用热水清洗。

  3、常温储存勿超过4小时

  炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌,所以最好现切现吃。

  切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时,没吃完的尽早低温冷藏,并尽量保证完整。

  4、冷藏不要超过24小时

  盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

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  5、慎重选择保鲜膜

  保鲜膜的选择上也要慎重。如今市售的保鲜膜主要成份是聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。前两种的安全性都是有保障的,而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差,不建议购买。

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