痛风患者饮食有哪些禁忌
痛风病人的饮食禁忌有哪些?很多人并不了解痛风饮食应该注意哪些方面，结果导致痛风病没有得到很好的控制。那么，痛风病人不能吃什么，痛风病人的饮食禁忌有哪些呢，以下为您整理了一些痛风患者的饮食禁忌。
痛风患者饮食有哪些禁忌1
痛风是一种非常严重的关节炎类型的疾病，而且患病的男性要多于女性，一旦发作患者就会出现关节疼痛、水肿、红肿等一系列症状，持续时间为几天到几周不等，严重影响患者的正常生活。
痛风与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性风湿病范畴，同时还会伴发一系列其他病症。
痛风患者往往在日常饮食中会避开高嘌呤的食物，而你认为的痛风饮食习惯真的想你认为的这样吗？你以为不能吃的就真的不能吃了吗？也许你对于痛风的饮食存在着些许误解。
豆类和豆制品不能吃
大部分人认为早餐一杯鲜榨豆浆对很多人来说都是非常健康营养的，但是对于痛风的患者来说却不一定，豆类一直是大家公认的高嘌呤的食物，在食用之后会诱发痛风的急性发作，因此而被列入了禁忌名单之中。
然而最新的研究表明豆类食品的摄入总量与高尿酸血症的患病率呈负相关。虽然说豆类含有较好的嘌呤，会导致血尿酸合成的'增加，但是豆类也含有促尿酸排泄的物质，而且促尿酸排泄的作用要比增加血尿酸的作用要更加显著。在食品加工中，豆类会流失部分嘌呤，而促尿酸排泄的作用并未因此减弱，豆制品比豆类更加适合痛风患者食用，多豆制品和豆类并非是痛风患者的禁忌，在日常的饮食搭配中可以合理加入，但是麻辣豆干之类的食品还是不要食用，毕竟刺激性食物对身体并不好。
水果可以多吃
我们一致认为水果是非常健康的食物，嘌呤的含量也非常低，所以痛风患者可以放心食用。
新鲜水果属于碱性食物，适量食用可以提高体液的PH值，能有效预防尿酸盐结晶的形成，有利于尿酸的排泄，而水果中含有的维生素C和钾都可以促进尿酸的排泄。
越来越多的研究表明，摄入含果糖丰富的水果可以增加血尿酸水平和通风的发病率，并且摄入量与发病率的升高相关，因此在选择水果的时候应该尽量选择含果糖量较少的水果，比如石榴、雪莲果、柚子等等。
痛风患者注意饮食确实非常重要，少吃海鲜内脏、少吃调味料、不喝酒、不饮浓茶咖啡等等，都是用低嘌呤的健康食物，适当加入慢跑或者快走等运动来存进新陈代谢。
痛风患者饮食有哪些禁忌2
1、要少食甜食不饮浓茶
痛风患者除了要严格控制食物中嘌呤的摄入量，还应限制脂肪和碳水化合物的摄入量。如果饮食总量过大，体重就会超标，血尿酸水平难以控制。因此，痛风患者要少吃甜食、少喝甜饮料，其中，酸奶含乳酸较多，蜂蜜含果糖较高，都不宜饮用。咖啡和茶是人们生活中的重要饮料。专家说，痛风患者可适量选用咖啡、可可，应少量饮用淡茶(白茶最佳)，不宜饮用浓茶。
2、刺激性调味品不宜过量
除了暴食酗酒、受凉受潮、关节损伤之外，过度疲劳、精神紧张也是容易诱发痛风的因素。虽然味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品，如咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等不富含嘌呤，但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也不宜过量。
3、每天喝水最少2000毫升
如果水分补充不足或不及时，血液就会浓缩，尿酸容易沉积并析出，从而诱发痛风。为防止肾脏中积存尿酸、应大量喝水，每日饮水量应保持在2000毫升以上，那些运动量较大的人每日的饮水量应在3000毫升左右，可帮助促进尿酸排出。同时应均匀饮水，不要一次喝得太多。
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