关闭→
当前位置:朵朵女性网>饮食> 如何做青椒炒腰花

如何做青椒炒腰花

时间:2022-09-21 10:58:33 饮食 我要投稿

如何做青椒炒腰花

  如何做青椒炒腰花,用青椒炒菜是生活中比较常见的,很多肉类都离不开青椒,今天我们来说说青椒炒什么好吃,这道菜保管你满意,以下为你分享,如何做青椒炒腰花,一起学做起来吧!

  如何做青椒炒腰花1

  腰花其实就是动物的肾脏,我们都知道动物的肾脏可以有效的帮助我们补肾益气,提高男性的性能力,所以说在生活中很多的人在生活中对腰花得长的喜爱,但是因为肾脏含有的腥臊是比较重的,一般情况喜爱人们都会爆炒,那么下面我们就去看看青椒爆炒腰花是怎么制作而成的。

  因为青椒的味道比平时我们所见到的辣椒味道要更加的中,所以在爆炒的过程当中,青椒就可以在一定程度上掩盖掉腰花的腥臊为,所以说青椒爆炒腰花最长搭配的一道美食,下面就是详细的制作方法。

image.png

  青椒炒腰花

  青椒1个 猪腰子1个 辅料油适量 盐适量 生抽适量 姜适量 大蒜适量

  料酒适量 糖适量 红椒适量 胡萝卜适量 香油适量

  1、准备食材

  2、青椒、红椒切块,胡萝卜、姜、大蒜切片,将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干

  3、锅烧开水,放一点料酒,把猪腰子焯水,捞出控水

  4、锅放油,下大蒜和姜爆香

  5、加胡萝卜煸炒,放青椒和红椒煸炒盛出,这个步骤拍了不小心删了,呵

  6、原锅加少许油,放入大蒜和姜爆香,加入猪腰子少许料酒煸炒

  7、加入炒好的青椒、红椒混合,加生抽和适量的盐调味,滴入香油翻炒均匀即可8。炒好的青椒腰花

  美味的'青椒爆炒腰花是很多人的喜爱,但是要注意因为动物的肾脏其实胆固醇、嘌呤成分含量也很高,所以所对于三高人群来说,并不适合吃这些食物,而且辣椒的吃太多了也容易上火,因此大家一定要注意这个饮食的问题。

  如何做青椒炒腰花2

  “猪肾也叫猪腰,猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、铁核黄素、硫胺素、维生素A、抗坏血酸等成分,具有补肾壮阳、有健肾补腰、固精益气的作用、和肾理气之功效。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗/精、盗汗者食用。

  适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用,吃猪腰可补肾益气,但是处理不好吃起来会一股骚味,所以处理猪腰的环节非常重要,看到好多朋友多喜欢用水焯一下,我这个方法比较费时间,但不需要用水焯一下,保留的猪腰的营养成分。”

  食材明细

  主料

  猪腰1对

  辅料

  食用油适量

  盐适量

  料酒适量

  白醋适量

  青椒2个

  清淡口味

  炒工艺

  数小时耗时

  普通难度

  青椒炒腰花的做法步骤

image.png

  1

  准备好主料,一般去市场买猪腰,你买的那个地方会帮你弄干净,如没有的话,必须把用刀把腰子片成两半,把中间的腰骚彻底去干净

image.png

  2

  将猪腰剖开,呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀

image.png

  3

  划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀

image.png

  4

  全部划好后,切小块,碗中放入料酒,白醋几滴,抓匀腌30分钟左右

image.png

  5

  30分钟后,把猪腰洗净,放入清水浸泡1—2小时,中间需多换几次水

image.png

  6

  猪腰洗净,青椒切片

image.png

  7

  油温高放入青椒爆炒

image.png

  8

  放入腰花一起翻炒,炒2—3分钟放入盐翻炒均匀即可

【如何做青椒炒腰花】相关文章:

炒腰花的做法12-04

鲜青椒怎样腌制青椒酱08-09

薄皮青椒和厚皮青椒的差别10-29

青椒种植方法04-20

青椒保存方法04-09

青椒保鲜方法05-07

青椒虾仁的做法09-02

青椒腊肉的做法11-19

青椒的作用与功效04-17