鱼肉粥怎么做
你知道鱼肉粥怎么做才好吃吗？做饭是家庭中不可或缺的，但是不是每个人都会做饭，并且做得好吃，做饭也讲究技巧，配方，那么鱼肉粥怎么做才鲜呢？下面小编分享鱼肉粥该怎么做，一起来看看吧。
鱼肉粥怎么做1
粥放下去煮，米和水比例1:14，个人口味爱比较稀的，喜欢稠一点的'自己调整比例，干贝放下去一起煮，到粥跳到保温之前都不用管它了。
把鱼肉切成块，不能太小，不然煮起来看不到鱼肉。鱼肉天猫超市买的，普通超市也有卖，冰冻的，无骨，趁还没化冻切比较好切
把除了蒜苗和日本豆腐之外的所有配料都放进去鱼肉里，搅拌，放一边。等粥跳到保温后，把这一盆都倒进去粥里面，电饭煲再调到煮饭状态，让粥沸腾，把日本豆腐放下去，蒜苗的蒜白部分放下去，盖上锅盖焖五分钟，放下去剩下的蒜苗。
一锅香喷喷的鱼肉粥就好啦，味道很鲜美，大人小孩都爱吃
小贴士
蒜苗可以换成葱
日本豆腐不是必须的，没有就不放
黑胡椒家里没有就不放
蚝油很重要
巴沙鱼柳也可以选其他无骨的鱼肉
所谓几勺用的量勺是图三那种勺，没有的话家里随便铁勺也可以
鱼肉粥怎么做2
瓦煲鱼肉粥做法
食材：香米，鱼肉，猪肝，香葱，
调料：精盐，食用油，调味鲜。
做法：
1、鱼肉去刺，
2、放进搅拌机里打成鱼肉泥。
3、香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。
4、这个时候炒好配粥菜，
5、猪肝过开水切成 丁，香葱切段。
6、切好的猪肝丁倒进油锅里炒片刻。
7、加入精盐，香葱炒香待用。
8、炒好的猪肝丁倒进煲好的鱼肉粥里即成。
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