脆皮炸虾仁的做法
引导语：虾仁具有非常高的'营养价值，很多人都喜欢吃，那么自己在家要怎样做一份脆皮炸虾仁呢？接下来是小编为你带来收集整理的脆皮炸虾仁的做法，欢迎阅读！
1.主辅料：虾仁、鸡蛋
2.把虾仁洗净，沥干水分，加盐、胡椒粉腌渍10分钟
3.鸡蛋液加淀粉搅拌均匀
4.取腌渍好的虾仁，蘸匀蛋液
5.放入5成热的油中炸制
6.炸熟后捞出，放入吸油纸上
7.依次全部做完
8.装盘即可上桌食用
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