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干虾仁炒蒜苗的做法

时间:2019-12-14 08:01:20 饮食 我要投稿

干虾仁炒蒜苗的做法

  虾炒蒜苗是一道菜肴,主要原料有虾,主要辅料调料有蒜、油、盐等。下面小编给大家带来干虾仁炒蒜苗的做法,欢迎大家阅读。

  原料:

  鲜蒜苗200克,干虾仁50克,植物油,酱油各10克,料酒5克,团粉,精盐各3克,味精1。5克。

  制法:

  1、将蒜苗理去两头,洗净,切成3厘米段,用开水焯一下。

  2、干虾仁用团粉,料酒,精盐调好味,待用。

  3、油锅烧热,放入虾仁,用旺火急炒几下,加入蒜苗同炒,加酱油,料酒,水团粉,精盐,味精调好味,炒熟即成。

  特点:

  鲜味浓郁,味香爽口。

  功效:

  此菜适用于成年脑力劳动者及高血压,冠心病,脑血管等患者食用。

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