虾仁混沌做法
导语:对虾仁混沌的做法,有兴趣的可以学习一下哦。下面是小编整理的'虾仁混沌做法,供各位阅读和参考。
虾仁混沌做法()
主料
五花肉适量
大虾适量
葱,姜适量
胡萝卜、鸡蛋适量
木耳少许
馄饨皮
料酒、黑胡椒粉适量
做法步骤
1、鲜虾剥皮去虾线加入料酒姜末腌十几分钟
2、五花肉绞细一点
3、虾剁成泥
4、加入一汤勺耗油和适量黑胡椒粉
5、顺时针搅上劲
6、葱 姜 胡萝卜 木耳 炒熟的鸡蛋切末
7、放入搅拌好的肉馅加一个生鸡蛋 盐 适量香油拌匀
8、 搅拌均匀
9、馄饨皮放馅 加一小段提前腌好的虾段
10、成品图
11、煮熟放入鸡蛋丝 香菜末调味
虾仁混沌做法(2)
食材明细
馄饨皮适量
猪肉馅适量
虾适量
鸡蛋适量
香菜适量
葱适量
鸡精适量
胡椒适量
姜适量
酱油适量
香油适量
做法步骤
1、把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
2、买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,增加韧性。
3、把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
4、肉馅加入一颗生鸡蛋。
5、加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
6、肉馅儿就完成啦,下面可以开始包啦。
7、馄饨皮若干。
8、对角线位置放入适当馅儿,然后往里折两道。
9、再将两个角对着一下,可以粘少许水,防止煮的时候开口
10、这次包了好多,吃不完可以放冰箱,随时吃都可以,嘿嘿。
11、老妈夸我包的馄饨是艺术品,哈哈~窃喜,以后咱家这些活我都包了。
12、准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
13、最后把煮好的馄饨放进去拌匀,就可以开吃啦,美味呢。
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